中国食品安全网讯（张婷 记者张坤）为规范网络餐饮经营秩序，压实食品安全主体责任，有效防范线上餐饮安全风险，守护群众“舌尖上的安全”，6月24日，崇义县市场监管局牵头联动县委网信、县委社工部、公安、农业农村、卫健、科工、商务、城管等9个部门，组建3个专项检查组，分片开展网络餐饮“随机查餐厅”突击检查，全面排查整治网络餐饮安全隐患
图片来源：崇义县市场监管局
本次检查坚持随机抽取原则，通过大数据筛查，聚焦校园周边、小吃集中街区等重点区域，重点检查销量高、网红热度高、投诉集中的入网餐饮门店，覆盖快餐、炸鸡、饮品等高频消费品类，让监管直击民生痛点、整治对准经营难点。
检查过程中，执法人员重点核查商户经营资质及线上线下信息一致性，严查无证经营、挂靠经营等“幽灵外卖”问题。同时，细致检查后厨环境、食材储运、从业人员健康管理、外卖封签使用等关键环节，从严整治各类食品安全违规行为，全方位筑牢线上餐饮安全底线。
本次联合行动，累计出动执法人员30余人次，检查入网餐饮单位15家次，排查梳理各类安全隐患问题26个。辖区整体经营秩序较为规范，针对部分门店存在消毒记录不全、后厨摆放杂乱、外卖封签使用不规范等问题，执法人员现场普法、下达整改文书，明确整改时限，实行台账闭环管理，确保隐患清零。
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