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上海奉贤区召开高校食品安全专题座谈会暨业务实训会

2026-07-01 16:26来源:中国食品安全网 编辑:王玲

中国食品安全网讯(赵永恒 记者黄官国)上海奉贤区高校食品安全专题座谈会暨业务实训会日前在上海商学院举行。上海商学院党委副书记、纪委书记张洁,奉贤区食品药品安全委员会办公室副主任、区市场监督管理局党组成员、副局长莫海红出席会议,奉贤区高校共治联盟6所成员单位后勤保障部门负责人参加座谈。

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会议现场

食品安全业务实训。张洁介绍上海商学院食品安全工作情况,分享交流校园食堂智慧管理系统、诉求处置机制等经验做法。与会人员一同参观上海商学院食堂,现场观摩餐饮数据智慧岛运行,深入了解主体责任落实举措。

校园外卖专题研讨。莫海红指出,校园食品安全牵动千家万户、攸关社会稳定,是民心工程也是底线工程。随着新技术新业态涌现和学生需求日趋多元化、差异化,校园食品安全工作面临新的形势和挑战。莫海红提出三点要求:一是紧绷思想之弦,始终保持清醒的认识,以高度的责任感和使命感做好校园食品安全工作;二是勇担非常之责,充分落实食品安全主体责任,做实做细食品安全风险隐患排查,切实保障广大师生饮食安全;三是巧借他山之石,吸收借鉴他校先进经验,因地制宜、试点探索,争取形成具有自身特色、可复制可推广的治理模式。

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莫海红讲话

各高校后勤保障负责人深入研讨校园外卖食品配送管理方式及面临问题。区市场监管局编制《全国高校外卖管理典型案例》并作介绍解读,为区内各高校提供参考借鉴。

下一步,奉贤区食药安办将持续推动区高校食品安全共治联盟发挥协同作用,搭建高校间交流互鉴平台,促进信息共享、经验互通、问题共解,筑牢高校食品安全防线。