中国食品安全网讯（吴利锋 记者石巍）近日，河北省东光县市场监督管理局在前期实践基础上，新增聘任20名外卖骑手为食品安全监督员，持续延伸监管触角、夯实监督力量。
此前，该局推行“外卖骑手+食品安全监督员”监管模式，择优聘用10名骑手组建首批监督队伍，依托骑手点位多、动线广、可直达后厨的职业优势，建立“随手拍”线索报送、闭环处置、考核奖惩工作机制，实现食品安全动态化、常态化监督。截至目前，外卖骑手累计上报问题线索13条，协助查处违法案件5起，立行立改食品安全隐患26处，网络餐饮食品安全监管质效显著提升。
为进一步织密监管网络、消除监管死角，该局再次在美团、淘宝闪购两个平台骑手中筛选责任心强、从业经验丰富的优秀骑手充实监督队伍，并组织开展岗前专题培训，重点围绕餐饮后厨卫生、食材质量、操作规范、风险辨识及线索上报流程等内容开展教学，明确岗位职责与奖惩标准，确保监督员规范履职、有效履职。目前，该县外卖骑手食品安全监督员队伍已扩充至30人。他们通过发挥“流动哨兵”监督作用，构建起“全员参与、全域覆盖、全程可控”的食安监管新格局，有效补齐传统执法监管短板。近期，东光县市场监督管理局将持续优化社会共治工作机制，完善激励考核举措，持续壮大社会监督力量，推动食品安全监管由“单一执法”向“多元共治”转变，全力守护群众“舌尖上的安全”。
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