用脚步丈量市场“烟火气” 用实干守护民生“菜篮子” ——湖北省随州市曾都区市场监管局南郊市场监管所工作纪实

中国食品安全网讯（宋威 记者 姜洪良） 清晨六点，湖北省随州市白沙洲农副产品物流园已是车流不息、人声鼎沸。作为中心城区重点民生保供市场，这里承担着市区85%的生活物资供应，日均交易量约600吨。在这热气腾腾的市井烟火中，曾都区市场监管局南郊市场监管所的执法人员已整装上岗，穿好制服、打开执法记录仪，快步融入忙碌的人流。秤准不准、菜新不新、价乱没乱、票全不全——这些关乎千家万户餐桌的“小事”，正是他们每日必盯的“大事”。

今年以来，该所紧扣“清风铁纪”部署要求，立足主责主业，以“优服务、强监管、解民忧”为工作主线，将能力提升转化为惠企利民、守护食安、化解纠纷的实干成效，把“监管为民”的初心深耕于市场每一处角落，用脚步和标准守护好群众的“菜篮子”。

风险排查守底线，让百姓买得“放心”

逐户过筛，不留一处死角。面对白沙洲市场商户体量大、货品流转快、高峰期日交易量逾600吨的监管实际，该所坚持“徒步巡查+网格包保”相结合，对市场内400余户食品经营主体开展拉网式排查，做到逐户过筛、逐项对标。重点盯防过期变质、“三无”食品等突出问题，靶向整治进货台账不全、散装食品标签不规范等高频风险点。执法人员逐户翻货架、对日期，干货调料区一袋袋查验，冷冻食品区一箱箱过目，发现临期产品当场提醒下架，发现台账缺失现场指导补录，确保不留死角、不存盲区。

手把手教，理顺一本台账。针对部分商户“想填不会填、填了填不对”的实际情况，执法人员主动靠前服务，累计发放标准化食品标签500余份，手把手指导80余家商户完善进销货台账，从进货查验、索证索票到销售记录，实现全链条可追溯。“以前觉得填台账是负担，现在理顺了才明白——货从哪来、卖给谁，清清楚楚，出了事也不怕扯皮。”一位干货批发商户如是说。通过反复查、反复教，食品安全主体责任逐户压实，源头风险得到有效管控。

紧盯肉品，守好“两证两章”。肉制品专项整治同步推进。执法人员逐户核查猪肉“两证两章”，重点查验进货查验与索证索票制度落实情况，对3家索证索票不全的商户当场下达整改通知，并跟踪复查直至全部补齐。目前，市场内所有肉品经营户已全部建立进货台账，来源可查、去向可追，肉品安全防线进一步筑牢。

回应关切暖民心，让百姓买得“安心”

快检上屏，数据替群众检验。老百姓关心什么，监管就盯住什么。为回应群众对农残问题的普遍关切，该所指导市场建成“食品安全信息平台+智能快检设备+公示系统”三位一体的数智化快检室，每日对豇豆、芹菜等14类高风险食用农产品开展农残检测，实现大宗蔬菜批批检、重点品种天天检。市场还设立“你点鄂检”服务站，市民现场点单、执法人员当场抽检、结果即时公示。一位大爷点选菠菜和青椒，执法人员当场取样检测，十五分钟后结果即显示在公示屏上。“真快！看得见结果，回去吃着也踏实。”大爷竖起了大拇指。检测数据每日上屏公示，让群众看得见、信得过，真正用数据替百姓检验、用透明换群众安心。

秤上较真，公平为群众把关。计量公平关乎群众切身感受。该所常态化开展计量器具专项检查，严查使用超期未检、作弊电子计价秤等违法行为，积极推广国家新规防作弊电子计价秤，并与商户签订诚信计量承诺书。目前市场内商户电子秤已实现全覆盖检查。“秤准了，生意才做得长。”执法人员一边用标准砝码校准电子秤，一边叮嘱商户。“老百姓买得放心，我们卖得也安心。”一位蔬菜批发商户感慨道。一杆杆“放心秤”，称出的不仅是商品的重量，更是监管为民的初心分量。

价签透明，公开让群众放心。价格透明同样是民生“晴雨表”。该所聚焦肉蛋粮油等生活必需品，逐摊逐户核查价格公示、价签对应、标价清晰情况，累计排查经营摊位200余个，发现价签缺失、标价模糊等问题31处，现场督促整改到位。“以前价签贴得乱，买东西得挨个问价，现在每个摊位价签规规矩矩，一看就明白，省心多了。”前来采购的市民说。让价格在阳光下运行，让群众的“钱袋子”花得明明白白，是该所始终坚守的服务准则。

维权服务解民忧，让百姓买得“舒心”

维权到站，纠纷不出市场。消费纠纷看似琐碎，处理不当却极易成为群众心头的“堵事”。该所在白沙洲市场设立“红色消费维权示范站”，依托市场内“小个专”党支部，推行“五分钟到现场，半小时化解纠纷”快速响应机制。今年以来，维权站累计受理消费投诉调解20余件，全部当日办结。“以前遇到缺斤短两或质量问题，得跑到所里去投诉，来回路上一两天。现在市场里就有维权站，当天解决，省事多了。”一位前来采购的餐馆老板说。维权站把服务送到群众身边，让消费纠纷不出市场就能高效化解，真正打通了服务群众的“最后一米”。

驻企服务，规范养成习惯。该所同步设立驻企服务工作站，配备专职联络员，督促商户建立入户工作台账、健全索票索证制度，推动日常经营行为规范化。对共产党员经营户授予“共产党员示范经营户”标牌，带头亮身份、亮承诺、守法诚信经营。“挂牌一个、带动一片”的示范效应逐步释放，市场内诚信经营氛围日益浓厚，商户从“要我规范”转向“我要规范”，治理效能持续提升。

傍晚六点，人流渐散，执法人员走完最后一趟巡查。日均600吨交易量背后，是他们日复一日的坚守——用脚步丈量市场的宽度，用标准守护民生的温度，这是基层市场监管人最朴素、也最有力的担当。

据了解，下一步该所将对标市场监管现代化治理新要求，持续优化监管方式、提升服务质效，把“监管为民”理念贯穿于农贸市场常态化治理全过程，以更严标准守牢安全底线，以更实举措回应民生关切，为服务地方经济社会高质量发展贡献市场监管力量。