中国食品安全网讯（易文辉 文光辉）随着夏天酷暑季节的到来，到重庆市涪陵区大木林场、武陵山大裂谷等风景名胜区避暑休闲的游客日益增多。连日来，涪陵区市场监管局联合大木镇政府综合行政执法大队、产业发展服务中心等部门，集中开展了景区及周边食品安全整治专项执法行动，护航景区市场秩序及食品安全。
7月28日，联合执法组执法人员首先来到大木林场一家食品摊贩前，对该经营者的经营资质及食品进货来源、产品合格证明、进（销）货台账、食品标签等进行了检查，并对经营的食品是否过期变质、是否假冒他人注册商标等进行了检查。
随后，执法人员又来到一家农家乐，对该农家乐供餐场所的食品卫生状况、从业人员资质、食材采购及储藏情况进行了拉网式检查，并告诫经营者，必须全面落实食品安全主体责任，严格按照食品安全法律法规的规定，规范从事餐饮食品经营，确保景区食品安全。
当天，执法组一行共检查食品经营主体60多家，其中检查餐饮食品经营者40多家，其他食品经营者20多家，现场监督抽检肉制品3批次、处理群众投诉2起。目前，辖区景区及周边食品安全状况总体良好。
涪陵区市场监管局负责人表示，下一步，该局将加强景区及周边食品从业者食品安全知识业务培训，持续提升食品安全意识。同时，将进一步压实主体责任，增加巡查监管频次，强化景区食品安全监管，确保游客“舌尖上的安全。”
图为执法人员在一处烧烤摊检查食品质量
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