南昌市红谷滩区召开网络餐饮平台企业行政约谈会

中国食品安全网讯（张颖琪 记者张坤）为深入贯彻《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监督管理总局令第123号），进一步压实网络餐饮平台食品安全主体责任，规范网络餐饮服务经营秩序，7月23日，南昌市红谷滩区市场监管局组织召开网络餐饮平台企业行政约谈会。区市场监管局分管领导及相关科室负责人，上海芃桐商务服务有限公司江西分公司、武汉利楚商务服务有限公司江西分公司企业代表参加会议。

图片来源：红谷滩区市场监管局

会议首先对国家市场监督管理总局第123号令进行了专题宣贯培训。《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》已于2026年6月1日起正式施行。该规定是我国首次以部门规章形式，对网络餐饮平台的入网审核、日常巡查、信息公示等作出系统性规定。会议重点围绕平台资质审核、信息公示、订单留存、配送管控、风险处置等法定职责进行详细解读，要求平台在外卖应用端清晰标注“无堂食”和“互联网+明厨亮灶”标识，对入网餐饮服务提供者进行实名登记，并至少每六个月核验更新一次登记信息。同时，平台须通过实地核查等方式对入网餐饮服务提供者的经营资质证书进行实质性审查。

会上，红谷滩区市场监管局通报了近期网络餐饮监管排查中发现的突出问题，重点指出部分平台在商户资质审核、信息公示规范、日常巡检等方面仍存在薄弱环节。会议就问题整改和合规经营提出具体要求，划定行为红线。

两家企业代表分别就落实123号令作交流发言，汇报各自的经验做法及当前工作存在的共性问题，表示将全面认领问题、深挖根源，从严落实入网商户核查、日常巡检、风险处置等主体责任，健全长效管理机制。

会议强调，网络食品安全关乎民生安全、群众权益和市场秩序，是必须坚守的底线工作。各平台企业要高度重视，坚决摒弃侥幸心理，将食品安全、规范经营摆在首要位置。会议要求平台企业严格落实主体责任，细化日常管理举措，深化政企协同联动，及时排查化解各类食品安全风险。

下一步，红谷滩区市场监管局将持续加强网络餐饮服务监管，紧盯入网商户资质核验、线上线下一致性核查等关键环节，从严排查风险、从严规范经营、从严查处违法，全力守护群众“舌尖上的安全”，推动网络餐饮行业健康有序发展。