平凉市庄浪县市场监管局开展食品安全夜间检查

中国食品安全网讯（李瑜）为进一步规范夏夜市场经营秩序，筑牢夜间消费安全防线，保障县域夏夜社会治安平稳、夜间经济健康有序发展。近期，庄浪县市场监管局组织执法力量开展食品安全专项夜查行动，目前累计检查各类食品生产经营主体311户，责令整改71户，查办食品违法案件11起，切实以错时突击执法守护群众夏夜“舌尖上的安全”。

水洛镇市场监管所清点夜查的超保质期食品。席汉海摄

一是统筹力量分片布防，精准靶向巡防整治。统筹机关股室、基层监管所执法力量，组建工作专班，划分巡查小组、分片包干、责任到人，采取“白班摸排底数、夜班错峰核查”方式，聚焦夜市街区、烧烤大排档、卤肉夜宵店、酒吧、茶楼、KTV、桌球室等重点场所，锁定夜间客流高峰时段开展突击检查。

城市社区市场监管所开展辖区酒吧食品安全夜查。席汉海摄

二是聚焦重点严查细管，闭环处置风险隐患。逐户核查商户经营资质证件、场所环境卫生、人员健康管理、采购进货查验、加工操作规范、工用器具洗消，以及禁止向未成年人售酒等相关制度落实情况，对排查发现轻微隐患，责令限期整改并跟踪复查，对严重违法行为立案查处，严厉打击各类食品经营乱象。

县市场监管综合行政执法队开展烧烤大排档夜查。席汉海摄

三是执法宣传双向发力，压实主体安全责任。坚持查处引导、监管宣教并重，检查现场开展普法宣传，逐一指出食品生产经营安全隐患，宣讲未成年人保护相关规定，讲明违法经营相应法律责任，督促商户严格落实各项经营规范，自觉诚信合规经营，共同营造安全、繁荣、有序的夜间消费环境。

下一步，庄浪县市场监管局将持续深化夏夜食品安全常态化错时监管，保持夜间突击检查高压态势，全方位筑牢夏夜食品安全防护网，切实保障广大群众夜间饮食消费安全。