河南省周口市市场监管局组织开展食品安全网格化监管业务培训

中国食品安全网讯（徐冰杰 张卫航 靳红军 牛勇 记者 杨晓峰）为深入贯彻落实省委、市委关于党建引领基层高效能治理的部署要求，全面提升基层食品安全监管网格化履职能力，8月13日下午，河南省周口市市场监督管理局组织召开全市市场监管系统下沉网格人员食品安全监管业务培训视频会议。会议采取电视电话形式进行，设主会场和各县（市、区）分会场。

会议指出，食品安全监管力量下沉网格是破解基层监管力量薄弱、专业能力不足、问题处置不及时等难题的关键抓手，也是当前一项硬性政治任务。此次培训旨在统一标准、统一流程、统一尺度，着力解决基层“不会干、看不懂、查不准”的实际问题。

培训环节，该局食品生产安全监管科、食品流通安全监管科、餐饮食品安全监管科相关负责人分别结合各自领域，围绕食品生产、流通、餐饮环节以及网络餐饮等网格高频点位，系统讲授了巡查要点、风险隐患排查标准、常见问题及整改处置方法。授课内容既包含政策依据，又突出实操性，为下沉人员提供了清晰的工作手册和行动指南。

会议就下一步全面落地食品安全力量下沉网格工作提出四点明确要求：一是务必锚定主业、绝不跑偏。明确下沉人员核心任务聚焦食品安全，厘清网格员与下沉人员职责边界，下沉人员主要承担专业巡查、政策解读、业务指导、事项处置等职能，将有限力量全部投入食品安全风险防控。二是务必学用结合、快速上手。要求全体下沉人员吃透培训内容，做到入格会巡查、进店会检查、隐患会识别、问题会处置，各县（市、区）市场监管局要组织再学习、再细化、再落地。三是务必严守规范、闭环履职。严格落实“定期下沉、按需到岗、随叫随到”机制，执行“网格发现、条线认领、联动处置、限时办结、闭环反馈”全流程，确保问题台账化管理、全闭环销号，杜绝查而不改、拖而不结。四是务必严明纪律、压实责任。要求各县（市、区）市场监管局实现网格全覆盖、人员全定岗，建立“一人一格一台账”，强化督导检查，对履职不力、下沉不实、隐患处置不到位的依规处理。

会议强调，食品安全网格下沉的核心是专业下沉、责任下沉、实效下沉。全体下沉人员要以此次培训为新起点，迅速吃透标准、迅速上手履职，扎实管住管好网格食品安全隐患，切实打通基层食品安全监管、服务、处置“最后一米”，坚决守住全市食品安全底线。