中国食品安全网讯(陈思杰)为切实防范化解夏季高温天气下农贸市场安全风险,近期,重庆市綦江区市场监督管理局联合綦江区商务委、綦江区文龙街道办事处及市场管理方组成专项检查组,对河东、绿洲苑、回龙湾三座城区核心农贸市场开展安全专项检查。本次检查共排查各类安全隐患6处,现场整改5处,下达责令整改通知书1份。
严把食品安全关口,守护舌尖安全。检查组对市场内食品经营摊位开展拉网式排查,重点核查营业执照、食品进货查验记录、索证索票等台账资料,检查在售食品保质期、储存环境及卫生条件,严查过期变质、“三无”食品等问题。累计检查食品经营摊位5家,发现问题4处,现场督促整改3处,对1家问题较严重的摊位下达责令整改通知书,从源头筑牢食品安全防线。

严查粮油供应环节,保障粮食安全。在粮油销售专区,检查组实地查看粮油货品摆放、储存保管情况,详细询问粮油货源渠道、日常储备、价格管控及进销台账登记等情况,并现场抽查5个批次粮油产品的保质期和合格证明。累计检查粮油经营摊位3家,发现问题2处,现场督促整改2处。
严管消防设施运行,消除安全隐患。检查组逐一检查市场消防设施器材配置、维保及有效期情况,重点排查消防通道、安全出口是否畅通,摊位是否存在私拉乱接电线、违规用火用电、杂物堆积等安全隐患。要求市场管理方常态化开展消防安全自查自纠,定期更新维护消防设施,常态化开展商户安全宣传和应急演练,及时整改各类隐患,坚决杜绝火灾事故发生。

下一步,綦江区市场监管局将联合相关部门对整改情况开展“回头看”,同时举一反三,对全区重点农贸市场开展巡查,压紧压实各方责任,全方位筑牢市场安全屏障,为群众营造安全、规范、放心的消费环境。




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