中国食品安全网讯(蒙定福 记者柒燕嫦)千帆竞发迎开海,鲜渔满仓迎客来。8月16日,2026北部湾开海节正式启幕,各地游客齐聚防城港,开启海鲜消费文旅热潮。为全力保障开海节期间食品安全、市场价格平稳有序,广西壮族自治区防城港市市场监管部门提前部署、主动履职、精准发力,聚焦渔港码头、海鲜市场、餐饮店、旅游景区等重点场所,扎实开展节前专项监管、隐患排查及科普宣传工作,全方位织密市场监管防护网,切实守护市民游客放心消费、安心游玩。
预警前置发力,压实经营主体责任
全市市场监管部门坚持预防为主、警示先行、源头管控,前置开展宣传告诫工作,压紧压实各类经营主体主体责任。开海节前,全市市场监管部门多场次组织召开餐饮住宿、海鲜经营行业价格及食品安全提醒告诫会,覆盖全市200余家重点经营主体。会议结合历年节假日市场监管典型违法案例开展警示教育,系统宣讲食品安全、价格监管相关法律法规,现场宣读提醒告诫函,明确严禁哄抬物价、价格欺诈、线上低价引流线下加价、无故毁约、缺斤短两等各类违规违法行为。同时督促商户全面开展自查自纠,严格落实食品安全管理制度,执行明码标价规定,坚守诚信经营底线。

开海节当天,防城港市市场监管局执法人员在白浪滩景区的餐饮店开展食品安全检查
全域拉网排查,精准整治安全隐患
自8月10日起,全市市场监管部门启动开海节节前专项检查行动,聚焦企沙渔港、白浪滩、金滩、簕山古渔村、布透温泉等重点区域,围绕食品安全、价格规范、计量器具、特种设备四大关键环节领域开展隐患排查。食品安全方面,严格核查食材溯源台账、后厨卫生管控、从业人员健康管理等关键事项,严厉查处过期变质、来源不明食材等问题;价格监管方面,重点整治标价模糊、临时乱涨价、线上线下价格不一致等乱象;计量器具方面,重拳打击“作弊秤”、缺斤短两等侵害消费者权益行为;特种设备方面,全面核查商超、酒店电梯年检、日常维保台账,彻底消除设备运行安全隐患。此次专项行动共检查经营主体260余家,排查出后厨卫生不规范、人员防护不到位、海鲜标价不清晰等问题21个,全部现场下达整改意见,督促经营主体立行立改、闭环整改。

开海节当天,防城港市市场监管局执法人员在白浪滩景区对酒店海鲜明码标价情况进行检查
优化维权服务,筑牢放心消费防线
结合开海节海鲜消费特色及风险特点,防城港市市场监管局精准发布专属食品安全消费提示,通过官方微信公众号、景区现场宣讲、商户入户宣传等多种形式,普及海鲜选购、储存、食用安全知识,提醒游客选择证照齐全的正规场所消费,仔细甄别海鲜鲜活品质,妥善留存消费凭证,谨慎食用生食海鲜,特殊人群按需食用水产品。同时全面畅通12315、12345投诉举报渠道,落实接诉即办、快速处置机制,高效化解消费纠纷,全力维护消费者合法权益。

开海节当天,防城港市市场监管局执法人员在对开海节集中供餐单位开展食品安全快速检测
防城港市市场监管局相关负责人表示,全市市场监管部门将持续加大开海节期间重点区域巡查频次,对各类违法违规行为坚持露头就打、从严查处,以严监管守护好开海节“烟火气”,为广大市民游客营造安全、公平、放心的消费环境。




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