男子染发膏伪造“豹骨”售卖被移送公安——重庆市荣昌区市场监管局持续开展打击制售假劣肉制品违法行为专项整治行动

中国食品安全网讯（刘垚）今年来，荣昌区市场监督管理局持续开展打击制售假劣肉制品违法行为专项整治行动，聚焦肉制品生产、流通、餐饮全链条突出问题，精准排查风险隐患1100余个，重拳整治肉制品领域无证生产、掺杂掺假、过期变质、非法添加、虚假宣传等违法行为，累计查处案件82起，形成强有力执法震慑，有效规范肉制品市场经营秩序，守护辖区食品安全和群众饮食健康。

近日，荣昌曝光一起食品安全典型案件，不法商贩动歪心思造假牟利，用牛蹄冒充名贵豹骨，拿染发膏涂抹伪造豹纹，产品中检出甲醛，触碰刑事法律红线，为广大经营者敲响警钟。

农贸市场食品安全关乎千家万户餐桌安全。今年以来，区市场监督管理局持续开展食品安全专项整治，紧盯市场内各类售卖摊点，严厉打击制假售假、非法添加有毒有害物质等违法行为，通过曝光典型案例以案释法，警示各类经营主体守法经营。

2026年4月，区市场监管局执法人员在荣昌区某农贸市场开展日常巡查时，发现龙杰（个人）正在售卖所谓“豹骨”。看似名贵的药材食品背后，藏着满满的造假套路。经查实，当事人使用普通牛蹄作为原材料，涂抹染发膏仿制出豹纹斑点，冒充野生动物“豹骨”对外售卖牟取暴利。经抽样检测，涉案物品当中检出甲醛。甲醛属于有毒有害物质，当事人行为已经涉嫌构成生产销售有毒有害食品罪。目前，当事人因涉嫌构成生产销售有毒有害食品罪，荣昌区市场监管局已依法将该案移送公安机关立案侦查。

下一步，区市场监管局将继续加大检查力度，深挖各类造假售劣违法行为。也呼吁广大市民擦亮眼睛，遇到可疑食品、造假售卖行为，积极提供线索，共同守护辖区食品安全。