骑手化身食安哨兵 网络餐饮共治机制初见成效——重庆市沙坪坝区兑现首批外卖骑手监督员举报奖励

中国食品安全网讯（罗宇）近日，沙坪坝区市场监管局依据外卖骑手奖励相关制度，对3名外卖骑手监督员予以现金奖励。骑手们主动提供网络餐饮违法有效线索，助力排查餐饮经营违规问题，这也是沙坪坝区首批获得该项奖励的外卖骑手。

今年4月，沙坪坝区市场监管局收到两名外卖骑手反映，称在取餐过程中，各自发现外卖平台上有1家店铺实际取餐地址与公示出餐地址不一致，并提供了准确取餐地址和店铺照片。经沙坪坝区市场监管局现场核查，发现这2家持证餐饮单位均存在提供不实的网络食品安全信息的情形，该行为违反《网络食品安全违法行为查处办法》相关规定，沙坪坝区市场监管局依法予以行政处罚。

5月，另外一名外卖骑手向沙坪坝区市场监管局提供线索：在日常取餐过程中发现1家店铺在未取得食品经营许可证的情况下，通过某外卖平台从事餐饮外卖经营活动，并提供了店铺位置和现场照片。经沙坪坝区市场监管局核查，当事人在未重新申办食品经营许可证的情况下，擅自将经营场所搬迁至原址正对面，并继续通过外卖平台从事餐饮外卖服务，属于无证经营，该行为违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定，沙坪坝区市场监管局依法予以行政处罚。

这3起由外卖骑手提供违法线索和照片等证据查办的案件，正是沙坪坝区市场监管局扎实推进“多元共治守护食安”机制落地见效的鲜活缩影。

2026年以来，沙坪坝区市场监管局深化“互联网+监管”模式创新举措，通过“政企协同、骑手参与”，加快建成“部门监管、平台管理、骑手监督、公众参与”四位一体的网络餐饮治理新格局。

2026年4月，沙坪坝区市场监管局立足新业态特点，创新打造“骑手吹哨、部门报到、闭环处置”的全链条监管模式，建立外卖骑手食品安全监督员制度、“红岩骑手”志愿服务机制，同时制定了外卖骑手奖励制度，把穿梭街巷、直达后厨的外卖骑手转化为市场监管的移动哨兵，打通食品安全监督“最后一公里”。沙坪坝区市场监管局公开选聘外卖骑手41名担任食品安全社会监督员，进一步拓宽违法违规行为线索收集渠道，推动监管触角延伸至各个角落，实现监管无死角、全覆盖。围绕食品安全风险识别要点、违法线索举报路径、证据固定方法等核心内容，沙坪坝区市场监管局对首批骑手监督员开展专题培训，切实提升骑手发现问题、反馈线索的专业能力，大幅提升了食品安全问题的发现和处置效率，有效填补了监管盲区。目前收集骑手举报违法违规信息13条，立案3件。

2026年5月，沙坪坝区建成全市首个数字食安驿站，通过政企合作，打造集监管服务窗口、商家赋能阵地、数字展示中心、骑手暖心驿站于一体的综合性服务监管平台，构建数字化、精细化、便民化的网络餐饮治理新模式。建成以来，沙坪坝区市场监管局定期派驻工作人员，为辖区新开办餐饮单位提供证照咨询、业务指引一站式服务。同时，该驿站为外卖骑手提供暖心关怀。此外，该局持续深化政企协同治理，推动外卖平台签订食品安全责任书，平台主动清理违规商户、督促网络餐饮单位落实食安封签，凝聚网络餐饮食品安全共治合力。

下一步，沙坪坝区市场监管局将持续深化“多元共治守护食安”机制，进一步完善共建共治共享的基层治理体系。一是强化党建引领，夯实食安共治根基。推动组建外卖行业党支部，将外卖骑手党员纳入组织管理，充分发挥党员先锋模范作用，鼓励党员骑手在食品安全监督、政策宣传、文明配送中亮身份、作表率，以点带面带动全体骑手积极参与共治。二是健全运行机制，提升骑手监督效能。进一步优化外卖骑手监督员选聘标准与履职规范，择优聘任责任心强、熟悉业务的骑手充实监督队伍，健全外卖骑手奖励制度，不断强化激励保障，激发共治内生动力。三是深化协同联动，构建长效共治格局。坚持问题导向、标本兼治，持续优化骑手监督、平台管理、部门执法联动机制，严厉整治网络餐饮无证经营、“幽灵外卖”等乱象，持续规范网络餐饮市场秩序。