南昌西湖区清凉润“骑”心 共治护“舌尖”

中国食品安全网讯（黎贝妮 记者张坤）入夏以来，气温持续走高，网络餐饮配送环节食品安全风险随之攀升。为切实做好高温天气下新就业群体关心关爱工作，筑牢网络餐饮食品安全防线，充分激活网约配送员基层治理动能，近日，江西省南昌市西湖区市场监管局联合区委社会工作部、区司法局等部门，开展“夏送清凉·共护食安”主题活动，以暖心服务凝聚骑手力量，以精准培训织密食安监管网络，着力构建食品安全社会共治新格局。

图片来源：西湖区市场监督管理局

精准滴灌：以训提能，锻造“流动哨兵”硬本领。

针对夏季食品配送风险特点，此次活动面向受聘为“食品安全监督员”的20余名骑手开展专项培训，精准聚焦“取餐验封签、送餐防污染、遇疑速举报”三大关键环节，夯实骑手食品安全履职基础。培训现场重点演示“随手拍”应用的操作流程，引导骑手主动参与隐患监督上报，有效提升其风险辨识、规范作业和问题处置能力，确保食安知识入脑入心、实操规范落地见效。

暖心护航：以情聚心，注入“夏日清凉”新动能。

培训结束后，多部门联合为受聘骑手发放定制“夏日清凉礼包”，礼包内配备各类防暑降温物资，切实为高温下奔波一线的骑手减负消暑。

“天这么热，收到清凉礼包心里特别暖心，”骑手小王表示，“今后我不仅要把餐送好，更会履行好监督员的职责，发现隐患及时随手拍上报，为守护西湖食品安全出一份力。”

闭环发力：以治促效，织密“社会共治”防护网。

截至目前，西湖区共选聘了70余名外卖骑手担任食品安全义务监督员，依托“随手拍、即时报、立马办”工作方式实现“发现问题—反馈问题—整改落实”闭环处置，形成政府监管、企业自律、社会监督相结合的良好局面，有力推动人人有责、尽责、享用的社会治理共同体建设。凭借骑手监督员织就的食安监督网正逐步收紧餐饮违规行为的生存空间，有效筑牢辖区食品安全防线。

下一步，该局将持续以党建为引领，充分发挥骑手“流动哨兵”优势，延伸食安监管触角，健全社会共治体系，全力守护群众“舌尖上的安全”。