杭州市场监管科普先锋志愿服务队开启“安全启航 科普护航”开学第一课

中国食品安全网讯（赵文琼 记者王正心） 9月1日下午，杭州市场监管科普先锋志愿服务队开启“安全启航 科普护航”开学第一课，用一场集科学实验、具身智能、消费安全、互动游园于一体的科普盛宴，为孩子们开启新学期“科学+安全”第一课。

从“科学秀”到“安全课”有趣又有料

活动在“食品安全科学秀”中拉开帷幕。自热包遇水剧烈反应、液氮瞬间“冻”住小鱼又让它“活”过来、膨化食品袋里藏着“安全气体”……一个个神奇实验让孩子们目不转睛。

市人工智能学会的陈路老师带着四足机器狗登台，为孩子们揭开具身智能的神秘面纱。这场科普背后有着深厚的“杭州”底色——作为全国机器人标准化技术委员会（TC591）人形机器人分技术委员会的副秘书长单位，杭州市市场监管局正积极推进全国首个人形机器人产业标准化试点。今年3月，由杭州市市场监管局牵头、宇树科技主导的《人形仿生智能体设计指南》国际标准提案成功立项，这是人形仿生智能体领域国际标准；8月25日，杭州市具身智能产业质量标准创新联合体正式成立；把具身智能送进校园，不仅让孩子们看见科技的“酷”，更在他们心中种下“标准”的种子。

消费安全科普环节，杭州市场监管科普先锋志愿服务队通过对比实验和检测数据，将“网红玩具”中隐藏的风险“抽丝剥茧”。“以后买玩具，第一件事就是找3C标志！”小朋友认真地记下关键点。

游园会动手闯关“玩”出科学硬实力

科普游园会是另一场“科学嘉年华”。“糖度猜猜猜”摊位前，孩子们先猜饮料含糖量再用糖度计检测；“你送我检”实验区，小朋友们亲身体验“合格食品”的判定标准；食用油新鲜度测试和牛奶安全性测试，则让孩子们在动手实验中理解食品安全背后的科学逻辑。

在“科学实验室”，孩子们用表面活性剂、香精等原料亲手调配洗衣液，还通过戴鼻夹与不戴鼻夹的对比品尝实验，切身感受嗅觉对味觉的影响。“质量计量魔法工坊”里，倒水游戏让“容积”变得触手可及，天平称重挑战“等量匹配”。每位成功闯关的小朋友脸上，都写满“科学小达人”的自豪。

用孩子喜欢的方式播撒科学的种子

“开学第一课”是杭州市场监管科普先锋志愿服务队的品牌项目，坚持“一年一主题、年年有新意”。杭州市市场监管局相关负责人表示，作为全市全民科学素质工作联席会议成员单位，市场监管部门将持续发挥质量标准、计量认证、检验检测等领域的职能优势，通过跨领域、跨部门多元合作，将更多优质科普资源送进校园、送达产业，助力杭州打造更高水平创新活力之城。