中国食品安全网讯（康钦爽）校园秋季开学之际，为全力守护广大师生舌尖上的安全，压实校园食材配送安全主体责任，2026年9月1日凌晨2时至5时，永川区市场监管局联合永川区教委开展校园食材集中配送单位突击检查，以严密监管筑牢开学季校园食品安全屏障。
本次检查采取“四不两直”的检查模式，直击食材入库、备货关键环节，有效规避日常监管盲区。执法人员对辖区校园食材集中配送单位开展全方位、无死角核查，全面覆盖该单位4个外设仓储仓库。针对秋季开学食材供应特点，本次检查重点聚焦大白菜等易腐烂变质的生鲜蔬菜，重点核查配送企业主体责任落实情况，严格检查其自建快检室的日常检测工作。执法人员逐项查验易腐蔬菜的入库快检记录、检测项目、抽检频次及留样管理制度，核对农残、甲醛等关键安全指标。同时细致排查食材进货渠道、食材新鲜度、仓储储存条件及索证索票等关键环节，严防腐烂变质、来源不明、检测不合格的问题食材流入校园供应链。
本次突击检查未发现食品安全问题，各仓库食材储存规范、食材品质合格、台账记录齐全，校园食材配送安全总体态势良好。
下一步，区市场监管局将持续联合教育部门常态化开展校园食品安全专项检查，紧盯食材配送、校园食堂等关键环节，加大随机抽查、突击检查力度，常态化排查食品安全风险隐患，以严苛监管守护校园食品安全，为新学期全体师生饮食健康保驾护航。
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