赤峰市林西县市场监督管理局食品安全“你点我查”活动助推网络餐饮食品安全专项整治走深走实

中国食品安全网讯（李松涛）为破解网络餐饮监管隐蔽性难题，打通食品安全群众监督“最后一公里”，切实守护群众“舌尖上的安全”，近期，林西县市场监督管理局创新监管模式，扎实开展网络餐饮食品安全“你点我查”活动，构建“群众点单、政府检查、社会监督、全程公开 的共治监管新格局，全面净化网络餐饮经营环境。

活动坚持民意导向、问题导向、结果导向，打破传统固定监管模式，依托官方公众号、12315 举报渠道，面向社会公开征集群众关注度高、投诉举报集中、消费频次量大的外卖餐饮商户，重点聚焦快餐小吃、烧烤夜宵、奶茶饮品、校园周边餐饮等高频业态，由群众自主“点选”检查对象，让监管直击群众关切、直面社会热点。同时，邀请人大代表、政协委员、消费者代表、媒体记者全程参与监督检查，实现执法过程透明化、监管行为阳光化。

活动过程中，实行“线上溯源排查+线下突击核查”双向联动。线上全面核查入网美团、淘宝闪购外卖、京东外卖等第三方外卖平台商户资质，重点排查无证经营、证照过期、线上线下门店信息不符、盗用店铺图片、超范围经营等“幽灵外卖”突出问题，压实平台主体审核、日常巡检、风险处置责任，对违规商户督促平台采取限流、暂停营业、强制下线等管控措施。线下采取“不打招呼、直奔后厨”突击检查方式，逐项核查从业人员健康管理、食材进货查验、索证索票留存、后厨环境卫生、食品储存加工、餐饮具清洗消毒、食安封签使用等关键环节，对检查发现的卫生不达标、制度不落实、操作不规范等问题，建立问题台账、实行清单化、销号式闭环管理，现场下达整改通知，限期督促整改到位。同时，结合群众关切、消费投诉热点开展靶向抽检，重点对餐饮用油、生鲜肉类、果蔬食材、自制饮品、餐饮具等开展抽样快检与实验室检测，严查农兽药残留超标、微生物超标、非法添加、油脂酸价超标等安全隐患，检测结果及时向社会公示。对排查抽检发现的违法违规行为，坚持从严从快查处，公开曝光典型案例，形成有力执法震慑，实现“查处一案、警示一批、规范一片” 的整治效果。

截至目前，食品安全“你点我查”活动累计排查外卖平台商户306家次，线下突击检查入网餐饮单位65家次，排查整改各类食品安全隐患30余项，下达责令改正通知书12份，责令平台下线违规商户6家，立案查处违法案件14起，完成13家网络餐饮20批次食品抽样检测，未检出不合格食品。通过专项整治，辖区网络餐饮行业乱象得到有效整治，入网商户食品安全主体责任意识显著提升，网络餐饮经营秩序持续规范。

下一步，林西县市场监督管理局将把食品安全“你点我查”模式常态化、制度化运行，持续畅通群众监督渠道，常态化开展群众点单式抽查检查，持续深化政企协同监管，推进“互联网 +AI”监管提质增效，常态化曝光典型案例，健全长效监管共治机制，持续筑牢网络餐饮食品安全防线，全力保障人民群众饮食安全。