赤峰市巴林右旗市场监管局扎实开展肉制品专项整治行动 守护群众“舌尖上的三餐安全”

中国食品安全网讯（格根萨茹拉）为切实规范肉制品市场经营秩序，防范化解食品安全风险，保障群众日常饮食安全，近期，巴林右旗市场监管局深入开展治理制售假劣肉制品专项整治行动，聚焦生产、流通、餐饮全链条，从严排查隐患、优化办案质效、深化智慧共治，全力筑牢辖区肉制品食品安全防线。

全链排查整治，守住肉制品安全底线

本次专项整治聚焦生产加工企业、小作坊、集贸市场、肉品专营店、商超、冷库、餐饮门店、食堂及夜市摊点，重点核查肉品检疫证明、进货查验、储存加工、食品留样等制度落实，严厉查处来源不明、货证不符、掺杂掺假等违法行为。截至目前，共检查肉制品生产经营主体1180家次，排查整改各类安全隐患158条，下达责令整改通知书27份，立案查办肉制品领域违法案件46起。

优化办案机制，提升精准治理效能

为有效压缩办案时限、提升案件质量，巴林右旗市场监管局创新工作方式，建立肉制品案件随案会商机制，打破固定研讨模式，做到肉制品案件有案即研、随案即议，通过集体研判案情、统一法律适用、快速固定证据，实现肉制品违法案件快查、快审、快结。同时结合专项整治开展履职督查，深挖行业隐蔽性、苗头性问题线索，对监管薄弱、履职不到位问题按程序上报处置，倒逼监管责任落实落细。

深化多元共治，构建智慧监管格局

坚持专项整治与社会共治、智慧监管深度融合。畅通12315、12345举报渠道，增设即时举报二维码，严格落实肉制品违法线索举报奖励和保密制度，对查证属实的有效线索依规予以奖励，充分调动群众监督积极性。同步推进食品安全智慧监管，联合三大通信运营商细化任务、明确职责、确定对接人员，运用非现场监管补齐线下监管短板，做到肉制品风险早发现、早预警、早处置，不断提升监管精准化、智能化水平。

健全长效机制，巩固专项整治成效

坚持整治一处、规范一片、长效治理，对排查发现的问题分类处置、对账销号，常态化开展整改“回头看”，严防隐患反弹。对问题多发、整改不力的经营主体，加大日常巡查频次，实施重点盯守、动态监管，持续规范肉制品行业经营秩序。

下一步，巴林右旗市场监管局将持续保持肉制品监管高压态势，抓实常态化排查、精准化执法、智慧化管控、社会化共治，全力守护群众一日三餐食品安全，持续提升辖区食品安全保障水平。