安徽宣城：“食安哨兵”骑心协力护食安 “你点我检”网络餐饮促共治

中国食品安全网讯（邓剑锋）为贯彻落实全省食品宣传周“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”主题，9月3日上午，安徽省宣城市、县两级市场监管局走进美团宁国运营中心，举办2026年食品安全宣传周暨“骑心协力 共护食安”特色活动，将后厨晒在阳光下，封签送到指尖上，把食安课堂搬进外卖站点。

活动现场，工作人员现场发放监督员聘书，组织骑手代表宣读倡议书，推动平台和连锁餐饮企业公开承诺落实食品安全主体责任。10名骑手受聘为宁国市首批外卖餐饮食品安全社会监督员，聘期一年，成为穿行街巷的“流动食安哨兵”。监管人员围绕“看证照、看后厨、看封签、看包装、看异常”五项职责，指导骑手“随手拍、及时报”，建立“骑手发现、线索上报、部门响应、闭环处置”机制。

“你点我检”是本次活动的核心环节。现场设扫码投票专区，骑手和市民扫码勾选最关心的抽检对象，并可直接点名想抽检的入网商户，当日收到48张有效投票。监管部门将汇总排序，把关注度高的品种和商户直接列入下一阶段抽检计划，抽检结果依法公布并发布消费提示，做到“群众点什么、我们就检什么”，让抽检跟着民意走。

宣城市市场监管局工作人员向平台及骑手赠送食安封签2000份，推动“一餐一签”，让小小封签成为外卖的“安全锁”。监管人员解读食品安全法律法规及网络餐饮相关规定，压实平台、商户、骑手三方责任。

活动期间，执法人员在云燕产业园区开展肉制品及重点食品专项抽检5批次。同时召开园区食品生产企业培训会，把监管服务送到车间门口。

下一步，宣城市将持续利用好食品安全“你点我检”的金字招牌，通过开展进工厂、进实验室、进社区等活动，深化网络餐饮专项整治，推动监管部门、平台、商户、骑手、消费者五方共治，形成良好的社会共治新局面，守牢群众“舌尖上的安全”。