河北省涿鹿县市场监督管理局召开校园周边食品经营主体约谈告诫会 筑牢校园食品安全防线

中国食品安全网讯（郭文龙）为严格落实校园及周边安全综合整治工作部署要求，深入践行“马上就办、真抓实干”工作作风，切实规范校园及周边食品经营秩序，压紧压实食品经营主体责任，全力守护广大未成年人饮食健康和消费安全，河北省涿鹿县市场监督管理局城镇南所迅速行动、精准部署，组织辖区校园及周边食品经营主体召开食品安全专项约谈告诫会。

会议围绕校园食品安全监管重点、经营风险隐患和法律法规要求开展集中约谈。执法人员现场宣读了食品安全经营规范及校园周边经营行为“零容忍”要求，重点对证照管理、亮照经营、从业人员健康管理、食品进货查验、索证索票台账登记、食品储存摆放、经营环境卫生、“三防”设施配备等基础经营规范进行细致讲解。会议同时强调，严禁销售“三无”食品、过期变质食品、不合格“五毛”网红零食，严禁向未成年人售卖烟酒、电子烟及低俗、危险玩具等刚性要求，并明确告知各类食品安全违法经营行为的法律后果，督促各商户提高思想认识、严守经营底线，立即开展自查自纠，全面排查整改经营隐患。

约谈宣讲结束后，参会商户结合日常经营中的难点、疑点踊跃提问，主动咨询台账规范填写、临期食品管理、进货票据留存、禁售品类界定等问题。针对商户提出的各类经营困惑，现场执法人员坚持服务为先，耐心细致地逐一进行专业、通俗、有针对性的解答，对容易出错的经营环节、日常监管重点和合规经营细节进行细致解读和现场指导，有效化解了商户的经营困惑，纠正了以往不规范经营误区，进一步提升了各经营主体的食品安全合规经营意识。

此次约谈告诫会进一步压实了校园及周边食品经营主体的第一责任，有效规范了商户日常经营行为，搭建了监管部门与经营主体沟通对接的桥梁。下一步，涿鹿县市场监督管理局将持续跟进整治成效，加大校园及周边食品常态化巡查和随机抽查力度，对整改不到位、屡查屡犯、顶风违规经营的商户依法从严查处，持续筑牢校园食品安全防线，为未成年人健康成长营造安全、干净、有序的校园及周边市场环境。