河南省周口市市场监管局以“四个抓好”全力护航国庆、中秋期间食品安全

中国食品安全网讯（徐冰杰 张卫航 秦丽松 牛勇 记者 杨晓峰）2026年国庆、中秋“双节”将至，为切实守牢节日食品安全底线，维护广大消费者合法权益，周口市市场监管局提前谋划、周密部署，以“四个抓好”全力护航节日食品安全。

抓好食品生产销售环节监管，严把“源头关”。聚焦月饼、糕点等节令食品，以及米面油、肉蛋奶等节日消费大宗食品，强化生产销售全过程监管。紧盯农村集贸市场、城乡接合部农贸市场及农村地区食品销售主体，深入排查整治销售“三无”食品、假冒伪劣食品等突出问题。加大对传统电商平台、直播平台等网络食品交易第三方平台的监督检查力度，确保入网食品销售企业合法合规经营。

抓好餐饮服务环节监管，严把“入口关”。以旅游景区、高速公路服务区、餐饮集中消费区为重点区域，以宴会中心、连锁餐饮店、学校和养老机构等集中用餐单位食堂为重点对象，全面加强对食品原料采购、食品添加剂使用管理、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、制止餐饮浪费等方面的监督检查，切实消除食品安全隐患，严防食品安全事故发生。

抓好食品安全抽检监测，严把“风险关”。组织开展月饼等节日热销食品专项抽检，加大风险隐患排查力度。对发现的不合格和问题食品，严格按照“五个到位”原则及时开展核查处置，切实防控食品安全风险。

抓好违法违规案件查办，严把“执法关”。依法依规、从严从快打击超范围超限量使用食品添加剂、用非食品原料生产食品、“幽灵外卖”、网络食品交易第三方平台未履行审核查验义务等违法违规行为，加大案件查办力度，形成有效震慑，全力保障人民群众度过一个安全、祥和的“双节”。