中国食品安全网讯(宋婕)为持续提升食品安全治理体系和治理能力现代化水平,织密筑牢辖区食品安全防护网,切实保障群众饮食安全,广西壮族自治区百色市田林县市场监管局积极推行“互联网+AI”智慧监管新举措,推动食品安全监管从传统“人工人防”向“科技技防+精准人防”融合升级,全面激活食品安全监管新效能。
自今年6月以来,田林县市场监管局精准发力、靶向攻坚,组建19个专项工作小组,聚焦全县中小学、幼儿园、校外托管机构、网络餐饮商户及各类食品生产、销售经营主体,全面铺开“互联网+AI”食品安全智慧监管专项推进工作。局领导班子靠前指挥、带队下沉一线,常态化开展宣传动员与实地指导,详细讲解智慧监管系统核心功能、操作流程及应用优势,手把手指导各食品经营主体熟练掌握系统操作,督促经营单位严格落实食品安全主体责任,主动接入、规范使用智慧监管系统。
目前,全县“互联网+AI”食品智慧监管工作取得阶段性突破性成效。其中,校园及校外托管机构食品安全智慧监管已实现全覆盖,网络餐饮单位、食品生产企业系统入驻推送覆盖率达60%。该系统依托AI智能识别、24小时实时线上巡查、智能风险预警等数字化手段,可自动抓拍、识别后厨违规操作、环境卫生不达标等各类食品安全问题,精准排查、及时预警潜在安全风险,有效破解传统监管人力不足、巡查频次有限、监管存在盲区等痛点难题,显著提升食品安全监管的精准度与时效性。
下一步,田林县市场监管局将持续深化智慧监管建设,稳步推进“互联网+AI”智慧监管扩面提质增效,加快推动其余各类食品经营主体全面接入系统。同时,不断健全“线上智能监测、线下精准核查、闭环整改落实”联动监管机制,持续细化校园食品、网络餐饮等重点领域监管举措,全方位守护广大群众尤其是在校师生“舌尖上的安全”,为辖区食品安全形势持续稳定向好保驾护航。




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