多点发力守牢“双节”食品安全防线——宣城市市场监管局开展节前专项检查

中国食品安全网讯 （徐礼忠）中秋、国庆 "两节" 临近，为保障人民群众饮食安全，营造放心、祥和的节日消费环境，安徽省宣城市市场监管局近期集中力量，在全市范围内开展节前食品安全专项检查行动，全面排查化解食品安全风险隐患。

图为执法人员检查 "索证索票" 制度落实情况

一是聚焦重点区域，织密隐患排查网。 本次检查以节日期间食品消费集中、风险较高的区域为重点，聚焦旅游景点、大中型餐饮单位、农贸批发市场、商场超市、食品生产企业和加工小作坊等场所。执法人员严格核查主体资质、环境卫生、原料采购、加工制作及食品添加剂使用等情况，严厉打击无证经营、制售假冒伪劣食品、非法添加等违法行为。行动以来，全市已出动执法人员 2002 人次，检查食品生产企业 71 家、食品加工小作坊 61 家、农贸市场 37 个、商场超市 420 家、餐饮店 670 家，发现问题 1127 条，下达责令改正通知书 17 份，有效规范了市场秩序。

二是紧盯节令食品，把牢源头安全关。 针对节日消费特点，市场监管部门将月饼、肉制品、粮油、酒类、乳制品、保健食品等节令热销食品作为监管重点，开展全覆盖检查。督促经营者严格落实进货查验与记录制度，确保食品来源合法、渠道清晰。同时，严查销售 "三无"、过期、变质食品等行为，并组织专项抽检 254 批次，及时发现处置潜在风险，为节日食品消费加上 "安全锁"。

三是严查违法行为，形成高压震慑态势。 行动期间，宣城市市场监管局坚持 "零容忍" 态度，加强监管与执法衔接，对发现的违法违规行为一查到底。重点打击商标侵权、农药兽药残留超标等突出问题，加大典型案例曝光力度，强化警示震慑效应。对涉嫌犯罪的，坚决依法移送公安机关追究刑事责任。截至目前，已立案查处 24 起，有力维护了食品安全法律的严肃性。

该局表示，下一步将继续履行食品安全监管职责，持续加大监督检查力度，严厉查处违法行为，坚决守住食品安全底线，确保人民群众 "舌尖上的安全"。