赤峰市林西县市场监管局、公安局、农牧局联合开展中秋国庆“守护一日三餐”食品安全专项整治联合检查

中国食品安全网讯（李松涛）中秋、国庆双节临近，食品消费进入高峰，为扎实推进“守护一日三餐”食品安全三年专项整治行动，压紧压实全链条食品安全监管责任，切实防范化解节日食品安全风险，保障广大群众度过平安祥和的佳节，林西县市场监管局联合县公安局、农牧局组建联合执法检查组，开展节前食品安全专项联合检查行动 。

本次联合检查坚持源头管控、全程严管，立足部门职能分工，聚焦农贸市场、商超便利店、肉制品经营门店、餐饮门店、网络餐饮线下实体店、农批市场等重点场所；紧盯米面油、畜禽肉及其制品、水果蔬菜、“四白食品”（豆芽、豆腐、粉条、馒头）、动物性水产品等民生刚需食品和月饼、酒水等节日消费量大的重点食品。重点核查畜禽产品来源，动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证，进货查验、索证索票、食品储存条件、后厨环境卫生，严查未经检验检疫、来源不明畜禽产品和过期变质、三无食品；公安机关同步摸排制售假劣肉制品违法犯罪线索，落实行刑衔接，对涉嫌违法犯罪行为及时介入处置 。

联合检查组采取现场核查、资料查阅、普法宣讲相结合的方式开展工作，对检查发现的台账记录不全、储存不规范等一般隐患，现场下达整改，督促立行立改；对存在违法苗头的经营主体开展警示约谈，宣讲食品安全法律法规，压实经营者主体责任；对排查发现的违法线索建立台账，实行闭环管理。同时向经营户和群众普及食品安全消费知识，畅通12315投诉举报渠道，引导社会共同参与食品安全共治 。此次联合检查，充分发挥多部门协同联动优势，打通从种养源头到餐桌消费监管全链条，形成监管合力。截至目前，共检查食品生产经营户126家次，下达责令改正通知书15份，立案10件，监督抽检食品46批次。

下一步，三部门将持续深化专项整治，加大节日期间巡查抽查频次，强化行刑衔接，从严查处各类食品安全违法违规行为，守牢全县食品安全底线，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。