中国食品安全网讯（罗明东 罗茱娟）秋季开学之际，为筑牢校园食品安全防线、守护师生饮食健康，广西壮族自治区百色市西林县食药安质强办组织县市场监管、教育、公安、卫健等部门，开展秋季校园食品安全专项检查，全面排查整治食品安全隐患。
检查组开展联合检查
本次检查采取台账核查与实地核验相结合的全覆盖排查模式，重点检查中小学及幼儿园食堂后厨、食材储藏室等重点区域，严查环境卫生、食材加工、餐具消毒、食品留样等关键环节，督导落实食品安全“两个责任” 以及 “日管控、周排查、月调度”工作制度。同时核验“互联网+明厨亮灶+AI”设备运行状况，指导学校推进食堂“三无三有”建设，抓好“无水”食堂标准化建设，规范食堂日常运营管理。检查组从严抓好源头管控，对县域食材配送企业开展专项检查，重点核查肉、蔬菜、粮油等食材进货票据与检验检疫证明，细致查验仓储保鲜、物资存放条件；同步开展食品安全快速抽检11批次，所有抽检样品结果均达标，从源头筑牢食材安全屏障。
检查人员查看食品有效期情况
此次专项行动共出动执法人员233人次，检查学校及幼儿园46所、食材配送企业4家，排查整改各类安全隐患210余处，下达责令整改通知书8份。针对部分学校留样记录不规范、环境卫生不达标等问题，检查组现场督促整改，明确整改时限，推动问题闭环处置。
下一步，西林县各相关部门将持续压实食品安全主体责任，常态化开展校园食品安全监管与指导，扎实做好问题整改“回头看”，全链条防范化解食品安全风险，全力守护全县师生“舌尖上的安全”。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例