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内蒙古杭锦后旗:小辣椒“带就”大产业 盐碱地变身“聚宝盆”

2026-09-18 09:34来源:中国食品安全网 编辑:张阳阳

中国食品安全网讯(记者张阳阳)记者从内蒙古巴彦淖尔市杭锦后旗获悉,春光村辣椒种植基地200亩辣椒进入采收期,亩产约8000至9000斤。内蒙古权民农业科技有限公司董事长李艳介绍,采收高峰期用工约160人,优先吸纳周边留守老人、育儿妇女等就近就业。

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春光村辣椒种植地块此前为闲置盐碱地。近年来,当地通过土壤改良、优选良种,推行“公司+村集体+合作社+农户”模式,提高盐碱地资源利用率。在鲜椒采收基础上,当地发展辣椒酱、辣椒菜等深加工,延长产业链。

“杭锦后旗鲜辣椒”已由农业农村部农产品质量安全中心收录进全国名特优新农产品名录。杭锦后旗地处河套平原腹地,辣椒种植历史近百年。因日照充足、昼夜温差大,当地辣椒色泽鲜艳、肉厚饱满,辣红素含量较其他地区高5%至10%。

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目前,杭锦后旗辣椒种植面积稳定在10万亩以上,有育苗、种植合作组织60家,加工生产企业15家,年产量16万吨,产业链产值超5亿元。当地已形成品种研发、育苗、种植、加工、仓储、物流全产业链,并与湖南农业大学、中国农业大学等高校合作引进辣椒新品种,依托科技小院推广科学种植技术。

另据内蒙古自治区农牧厅消息,今年中国农民丰收节期间,该厅以“丰收开新局 实干促振兴”为主题,统筹全区农牧业系统开展系列庆祝活动。自治区农牧厅厅长郭占江出席主会场活动,惠农惠牧政策、农牧业“六新”成果、涉农金融保险政策集中发布,乡村产业振兴带头人、优秀新农人等先进典型受到表彰。