兰州市西固区市场监督管理局福利路市场监管所开展中秋节前食品市场专项检查

中国食品安全网讯（李文静）中秋佳节将至，月饼、粮油、调味副食等节日消费食品进入销售高峰。为筑牢节日食品安全防线，守护群众“舌尖上的团圆”，西固区市场监督管理局福利路市场监管所组织执法人员，深入辖区商超门店，开展中秋节前食品市场专项监督检查，紧盯节日热销品类，抓实风险排查，护航群众安心选购、平安过节。

紧盯节令热销品类，细查月饼源头品质。执法人员以月饼为本次检查核心品类，重点对商超在售预包装月饼开展逐项核查。对照食品标签，仔细查验月饼生产日期、保质期、配料表、贮存条件，查看生产者信息、食品生产许可资质是否齐全规范，严查过期变质、标签瑕疵、虚假宣传等风险隐患。现场督促经营单位落实进货查验与索证索票制度，做好月饼专区陈列，落实温控储存要求，杜绝不合格月饼流入消费市场，守护群众中秋团圆餐桌上的美味。

铺开全域食品巡检，夯实副食安全底线。在月饼专项检查之外，同步对商超粮油、调味品、干货、预包装副食等民生食品开展全覆盖排查。执法人员逐一核查货架在售商品，查看食品包装完好度、保质期，检查进销台账，重点排查临期食品管理是否规范，督促商家做好临期食品专区提示，严防过期食品销售。围绕调味品等日常刚需食品，核对产品标识、资质文件，压实经营者主体责任，守住日常民生食品安全关口。

坚持指导服务并行，柔性纠偏微小隐患。本次检查坚持监管与服务并重，以风险预防为导向，重在排查苗头性、轻微性管理问题。针对检查中发现的台账记录不够细致、商品标签摆放不规整等轻微管理瑕疵，执法人员现场向商超管理人员讲解食品安全规范，面对面指导即时整改，做到小隐患现场处置、小漏洞当场补齐，本次检查未发现重大食品安全问题。

下一步，西固区市场监督管理局福利路市场监管所将持续紧盯中秋、国庆关键消费节点，加大商超、副食门店、集贸市场的抽检巡查频次，持续抓实食品安全全链条监管，及时化解各类食品安全苗头风险，以扎实的监管举措守护辖区群众节日饮食安全，让百姓度过一个安心、祥和的中秋佳节。