守护“舌尖”安全，食品安全攻坚行动进行时

2026-09-18 08:58来源：中国食品安全网编辑：董思文

中国食品安全网讯（高盎格）近期，宁夏回族自治区石嘴山市惠农区红果子市场监督管理所聚焦辖区内农（集）贸市场、水城民生创业街，开展食品安全突出问题攻坚行动。本次攻坚聚焦重点区域，压紧压实属地监管责任，强化多方联动，依法依规开展集中治理。

该所严格按照《关于开展食品安全突出问题攻坚行动的通知》要求，采取现场约谈、风险提示、宣传指导、联合检查的方式逐步夯实市场开发方主体责任。指导管理方完善市场管理制度，健全入场经营者档案，重点核查肉品检验检疫证明、食用农产品承诺达标合格证等落实情况，要求市场管理人员定期巡查检查，及时发现并消除食品安全风险隐患，确保入场销售者证照齐全、进货查验记录完整、经营行为规范有序。

同步推进水城民生创业街及周边小摊点专项整治。执法人员逐户核查食品摊贩备案卡、从业人员健康证明及原料采购凭证，对未按规定备案、健康证过期、进货台账缺失等问题现场指导整改，并建立小摊点动态监管台账，做到底数清、情况明。坚持“整治+服务”并重，积极协调引导流动摊贩入场入市、规范经营，既保障群众便利消费需求，又维护街区环境秩序。

截至目前，累计检查规范农（集）贸市场8场次，排查各经营主体65家次，指导办理小摊点证7家次，下发责令改正通知书5份，立案2起，下发提示函1份。市场经营秩序稳步向好，食品安全保障水平稳步提升。

下一步，红果子市场监管所将主动靠前、常抓不懈，持续巩固攻坚成效，健全长效监管机制，不断加大日常监管和专项整治力度，切实筑牢食品安全防线，全力保障辖区市场平稳有序。