守护一日三餐！ 乌海开展中秋、国庆双节食品安全大检查

中国食品安全网讯（薛浩宇 王紫微 记者张阳阳）中秋、国庆双节临近，月饼、肉品、生鲜等食品迎来消费高峰。为切实筑牢节日食品安全屏障，守护市民“一日三餐”饮食安全，乌海市开展“守护一日三餐” 专项行动暨中秋国庆食品安全专项检查，本次检查高位推动、多部门联动。由市市场监督管理局党组书记、局长朱树生，副局长王紫微带队，联合市农牧局以及各区市场监管局组建联合检查组，下沉一线，凝聚跨部门监管合力，打通食品安全监管链条，做到风险早发现、隐患早处置，以精准监管、从严排查、全程护航，为全市群众欢度双节保驾护航。

聚焦重点场景，全域排查守护日常安心

结合双节食品消费特点，执法人员锁定群众日常消费高频场景，重点对各类食品经营主体开展核查。检查中，严格落实常态化监管标准，全面查验经营主体资质、进货记录、索证索票、储存条件、从业人员健康证明等关键内容，从严排查过期食品、“三无”产品、劣质食材等安全隐患，同时针对易忽视细节，重点整治散装食品标识不规范、保健食品与普通食品混放等问题。现场执法人员对发现的问题逐一登记告知，要求限期整改并跟踪落实，倒逼经营商户落实食品安全主体责任、规范经营，从源头防范食品安全风险。

紧盯节令食品，专项抽检严把月饼安全关

执法人员结合辖区月饼产销实际，随机抽取市面在售月饼开展质量安全专项抽检。抽检过程严格遵循食品安全抽样检验规范流程，执法人员落实抽样程序、做好现场记录、规范封存送检样品，确保抽样过程公开规范严谨，样品真实有效、具有代表性。本次抽检范围覆盖辖区商超、食品专营店等销售环节，涵盖不同口味、品类、规格的热销月饼，共完成37批次月饼样品抽样，已送检相关检验机构进行检验。

严抓问题处置，闭环监管筑牢安全防线

坚持“排查一处、规范一片、守住一方”的工作原则，采取现场检查、普法引导、问题交办、线索移送一体化工作模式，重拳整治食品经营乱象，推动食品安全隐患早发现、早干预、早处置，本次专项检查累计排查各类食品经营主体136户，立案10起。坚持闭环管理，做到查处一案、警示一片，持续规范食品经营秩序。

下一步，乌海市市场监督管理局将持续保持节前食品安全高压监管态势，紧盯关键时段，加大市场巡查、专项抽检、隐患整治力度，常态化排查整治食品安全突出问题，从严查处各类违法违规经营行为，压紧压实经营者主体责任，以全方位、精细化、常态化监管守护群众“舌尖上的安全”，保障全市人民度过安全祥和的中秋国庆佳节。