中国食品安全网讯（蒙定福 黄万霞）中秋佳节将至，月饼生产、销售进入旺季。为切实筑牢食品安全防线，保障节日期间食品质量安全，连日来，广西壮族自治区防城港市市场监管局紧扣节日食品安全监管重点，全面开展月饼生产环节专项检查，从严排查食品安全风险隐患，全力护航群众“舌尖上的团圆”。
本次专项检查聚焦月饼生产源头管控，紧盯食品安全关键点位和薄弱环节，重点围绕月饼生产原辅料采购验收、生产加工全过程卫生管控、食品添加剂规范使用、成品出厂检验、仓储环境等环节，对全市月饼生产企业、食品加工小作坊开展全覆盖检查。检查中，执法人员督促生产经营主体严格落实食品安全主体责任，健全进货查验、生产管控、出厂检验等管理制度；严厉排查整治无证生产加工、超范围超限量使用食品添加剂、使用过期变质原辅料、产品标签虚假标注等违法违规行为，从源头防范不合格月饼流入市场。
截至9月22日，全市共检查月饼生产主体31家次，排查各类食品安全隐患问题45个，督促企业立行立改，确保安全隐患全部整改到位；立案查处无证加工月饼违法案件1件，完成月饼监督抽检23批次。目前，全市月饼生产总体规范有序，产品质量安全形势平稳可控。防城港市市场监管局相关负责人表示，将加大食品安全常态化监管，严厉打击各类食品违法违规行为，全力保障群众度过一个安全、祥和、欢乐的中秋佳节。
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