严把中秋食品质量关 守护万家团圆 “舌尖安”

中国食品安全网讯（崔玉林） 中秋节临近，月饼、糕点、酒水等节令食品进入消费旺季。为切实保障人民群众节日饮食安全，规范节日市场经营秩序，防范食品安全隐患、过度包装及价格乱象等突出问题，近期，蚌埠市淮上区市场监管局聚焦流通及生产环节，组织执法力量对辖区内大型商超、烘焙门店、食品专卖店及月饼生产加工单位开展中秋节日食品专项检查。

紧盯重点品类，严查质量隐患。 本次检查以月饼、糕点、酒水、坚果礼盒等双节热销节令食品为重点，覆盖大型商超、食品专卖店、糕点门店等重点经营主体。执法人员逐项核查经营者资质、进货查验、索证索票、购销台账等制度落实情况，严查销售过期变质、标签标识不规范、来源不明食品等违法行为。针对月饼产品，重点核验生产日期、保质期、配料表、储存条件及标签标识是否齐全规范。对现场发现的轻微隐患，执法人员当场指导经营户立行立改，及时消除食品安全风险。

聚焦消费热点，规范市场秩序。 针对群众关切的月饼过度包装和价格虚高问题，执法人员严格依据 GB 23350-2021 国家标准，逐项核查月饼礼盒包装层数、空隙率、包装成本占比等核心指标，严查使用贵金属、红木等贵重材料包装及搭售商品等违规行为。同步强化价格监管，重点核查明码标价执行情况，严厉查处虚构原价、虚假折扣、不明码标价等价格违法行为，督促经营者做到明码实价、诚信经营。

强化宣传引导，推动社会共治。 检查过程中，执法人员坚持执法与普法相结合，现场向经营商户宣讲《中华人民共和国食品安全法》《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》等法律法规，督促经营者严格落实食品安全主体责任，严把进货关、储存关、销售关。同时，该局畅通 12315 投诉举报渠道，及时受理和处置消费者关于节日食品的投诉举报，引导群众科学理性消费，共同营造安全放心的节日消费环境。

截至目前，共出动执法人员 32 人次，检查月饼生产企业 7 家、经营单位 33 家，发现问题 16 个。