中国食品安全网讯（刘强） 食安封签是阻断餐品二次污染、保障订餐安全的重要屏障。为进一步规范网络餐饮配送环节食品安全管理，杜绝餐品在配送途中被调换、污染、触碰，近期以来，河北省武邑县市场监督管理局持续强化入网餐饮单位食安封签使用监管。
该局执法人员在日常检查中，重点核查入网商户是否落实“一餐一封、出餐必封”要求，严查不使用封签、封签破损、重复使用封签、打包不规范等问题。同时，他们督促餐饮经营者严格落实主体责任，规范餐品打包流程，做到餐品制作完成后立即密封，封签完好，从源头保障外卖餐品卫生安全。
该局将持续加大抽查频次，对屡查屡犯、拒不整改的经营单位依法处置，切实筑牢网络餐饮配送末端安全屏障，让群众订餐更放心、用餐更安心。
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