河北省饶阳县扎实开展网络餐饮食品安全专项整治行动

中国食品安全网讯（朱博）为进一步规范网络餐饮市场经营秩序，有效防范化解网络餐饮新业态、新模式带来的食品安全风险隐患，切实保障群众外卖就餐食品安全，河北省饶阳县市场监督管理局持续深入开展网络餐饮食品安全专项整治工作，全方位筑牢网络餐饮食品安全屏障。

一是制定方案，明确职责分工。该局制定了饶阳县网络餐饮食品安全问题工作方案，明确各部门职责分工，成立了工作专班，建立网络餐饮食品安全监管联席会议制度，定期通报工作进展，协调解决突出问题，压实食品安全主体责任，督促网络餐饮平台严格履行资质审核、信息公示、投诉处理等法定义务，引导入网商户严格落实食材采购查验、后厨操作规范、从业人员健康管理等食品安全要求。

二是推动专项整治，初现成果。该局构建“线上巡查+线下核查+义务骑手监督”一体化监管模式，全面落实外卖电子封签推广使用，对网络餐饮订单进行实时监测和风险预警。对发现的问题及时处置、立行立改，确保问题整改到位。截至目前，累计开展线上线、线下检查入网商户1150余家次，发现并整改问题隐患222个，督促平台下线问题商户70余家，查处违法违规案件85件，向纪委监委、公安局和卫健局移交问题线索22条。

三是推动社会共治，网餐健康安全。该局联合移动公司和网络平台负责人全面推进入网餐饮服务提供者接入“互联网+明厨亮灶”“互联网+AI监管”平台工作，饶阳县220余家入网商户接入“互联网+”监管平台，实现了食品加工过程可视化、透明化。畅通12315、12345等举报渠道，鼓励社会公众积极参与监督。

下一步，饶阳县市场监督管理局将持续健全线上线下一体化长效监管机制，持续深化网络餐饮食品安全专项整治，不断提升网络餐饮食品安全治理能力和治理水平，以高标准监管、严底线执法、实举措防控，全方位筑牢群众舌尖上的安全防线，推动全县网络餐饮行业规范、健康、有序发展。