湖北省松滋市市场监管局全链护航白酒产业行稳致远

中国食品安全网讯（胡闻欣 孙涛 记者邱水英）白酒产业是松滋市的特色优势产业和重点民生支柱产业，湖北白云边酒业股份有限公司是本地白酒产业龙头。近年来，松滋市市场监管局立足职能职责，以检验检测中心建设为核心抓手，统筹产业升级与市场监管，一手抓帮扶指导、推动产业链提质升级，一手抓规范整治、净化市场空间，助力辖区白酒产业规模化、标准化、品牌化高质量发展。

强化监管筑牢安全底线

松滋市市场监管局紧盯白云边公司食品安全主体责任落实，常态化开展实地督导核查，指导企业深入学习贯彻《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，明确企业负责人、食品安全总监、食品安全员岗位职责；属地包保干部每季度下沉企业督查，逐项检查、现场指出问题、明确整改方向，压实企业主体责任和属地管理责任，企业产品抽检合格率达100%。同时针对白酒产品特性开展全过程风险评估，制定风险管控清单，推动企业严格落实“日管控、周排查、月调度”机制、内部举报有奖制度和“AI+互联网”智能监管制度，规范隐患发现、整改、复查闭环流程。

检验赋能严守质量底线

依托松滋市公共检验检测中心技术平台，主动为白云边公司免费提供白酒专业检测技术服务，在样品检测、指标比对、质量问题研判等方面给予技术支撑，通过监管抽检与专业检测双向助力，帮助企业精准识别质量隐患，保障出厂产品质量稳定可靠。

专项指导助力品牌升级

围绕湖北精品、长江质量奖、品牌故事、质量管理工具应用等重点工作，松滋市市场监管局精心组织专题培训，帮助白云边公司理清申报思路、补齐材料短板，并邀请专家一对一指导。2025年，举办松滋市白酒产业链质量提升省级项目启动仪式暨工作培训会议，邀请湖北省标准化与质量研究院专家解读新修订的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB7718-2025）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2024）等标准，构建“龙头引领、分工协作、互利共赢”的质量提升共同体。针对企业诉求，省标质院将制定“一企一策”精准帮扶方案，在人才培训、标准制定、质量管理体系建设等方面提供技术支持。

专项整治净化市场秩序

松滋市市场监管局自2023年以来持续开展无证食品小作坊专项整治，坚持疏堵并举：印发工作方案、广泛宣传政策、发放办证指南；组建专班下达整改文书、实行销号管理，逾期不改的依法拆除设备、拒不整改的依法查处取缔；同时上门一对一技术指导，对接农博城集中加工区和天然气公司解决迁址困难，协调荆州市食品检验所降低检验收费并上门集中检验。2024年累计现场调研5次，下达整改文书69份，立案查处3家、依法取缔3家，服务办理小作坊许可证123家。2025年对抽检不合格白酒小作坊开展专项“回头看”，按不低于30%比例实施监督抽检，采取“撤、转、改”分类处置措施。2026年建立“月调度”机制，截至目前检查酒类经营主体576家、监督抽检134批次、立案查处5起、责令整改14家、取缔2家，组织全市153名食品安全总监、食品安全员全员参加线上培训并签订添加剂合规使用承诺书，引导全行业合规生产、诚信经营。

成效显著再启新程

2020年至2024年，白云边公司销售收入逐年增长，2024年实现销售78.03亿元、纳税18.15亿元，原酒质量、产量创近7年来最好成绩；新增6个酿造班、2条智能灌装线投产，包装产能达2000万箱、原酒储备超12万千升，为全国兼香型白酒企业和全省同行业最多；产品抽检合格率保持100%，白云边1979获“湖北精品”认定并摘得布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛大金奖；公司2023年获“湖北省食品安全突出贡献奖”，检测中心2022年通过CNAS认可，2024年获批“湖北老字号”并连续七年入选“中国500最具价值品牌”。2026年8月，湖北省人民政府发布《关于颁发第十届湖北省长江质量奖的决定》，湖北白云边酒业股份有限公司荣获“第十届湖北省长江质量奖提名奖”，成为本届唯一获此殊荣的荆州企业。

下一步，松滋市市场监管局将持续强化质量技术帮扶、食品安全风险管控与品牌培育指导，护航白酒产业行稳致远。