河北省故城县“你点我查”问需于民 “市监探店”晒责于众

中国食品安全网讯（王辉）针对网络餐饮商家线下隐蔽、消费者对后厨“看不见、摸不着”的监管痛点，河北省故城县市场监督管理局坚持以群众需求为导向，创新打造“你点我查”互动监督和“市监探店”透明执法两个载体，把选择权交给群众，把过程晒给公众，构建起开放式监管新模式，有效提升了网络餐饮监管的透明度和群众满意度。

一、聚焦“群众点单”，让监管方向贴合民意

坚持“监管跟着民意走”，常态化开展“你点我查”互动活动。依托官方公众号搭建群众投票平台，定期向社会征集最关注、最想检查的网络餐饮商户，由消费者自主投票确定检查对象，真正做到群众想查谁、就查谁。同时，将“你点我查”与日常监管、投诉举报数据深度结合，把群众投票热度高、投诉反映集中的商户列为优先检查对象，推动监管资源向群众关注度高、风险隐患大的点位精准倾斜。今年以来，累计开展“你点我查”活动 3期，群众参与度持续提升，监管方向与群众关切实现同频共振。

二、聚焦“监管接单”，以透明执法回应关切

对群众票选确定的商户，坚持“不打招呼、直奔现场”，由执法人员直接突击检查后厨环境卫生、食材储存加工、餐具清洗消毒、从业人员健康管理等重点环节，将检查全过程、发现问题、整改要求同步向群众公开。依托“市监探店”载体，让执法人员化身“探店人”，带领公众沉浸式查看商家后厨真实状况，既展示后厨干净整洁、管理规范的正面典型，也直击卫生脏乱、操作不规范的违规门店，让监管执法由“幕后”走向“台前”，检查结果全部对外公示，真正实现 “阳光监管”。

三、聚焦“闭环整改”，以结果晾晒取信于民

坚持问题导向和效果导向相统一，对“你点我查”“市监探店”发现的问题，逐一建立整改台账，明确整改标准和时限，落实复查销号制度，做到发现一处、整改一处、销号一处。对整改不到位的商户，依法依规严肃处理，并同步推送外卖平台落实限流、下架等约束措施，形成“检查——整改——反馈——公示”完整闭环，坚决防止“查了不改、改了又犯”。同时，畅通 12315 投诉举报渠道，落实 24 小时响应、办结回访机制，今年以来处置网络餐饮投诉举报 12 件，办结率 100%，群众满意度达 98% 以上，以实实在在的整改成效赢得群众信任。

四、聚焦“多元共治”，让社会监督同向发力

在办好“你点我查”“市监探店”的同时，不断拓展社会监督力量。择优选聘 30 名外卖骑手担任食品安全社会监督员，发挥骑手“流动探头”的优势，常态化上报后厨隐患线索，形成互补，织密线上线下监督网络。同步加强宣传引导，组织入网餐饮商户开展食品安全培训，覆压实经营主体责任，推动商户由“被动迎检”向“主动规范”转变，构建起部门监管、平台履责、商户自律、群众参与的共治格局。

近期，故城县市场监督管理局将持续做优做实“你点我查”“市监探店”品牌，丰富活动载体、拓展覆盖范围，让网络餐饮监管更透明、更精准、更有温度，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。