黑龙江省伊春市构建智慧追溯体系 赋能森林食品产业高质量发展

中国食品安全网讯（记者王志辉）为赋能特色食品产业高质量发展，健全食品安全现代化治理体系，今年以来，在黑龙江省市场监督管理局指导下，伊春市市场监督管理局立足本地森林食品资源禀赋，以数字化改革为抓手，稳步推进森林食品电子追溯系统建设。通过搭建全流程智慧追溯平台，压实企业主体责任，打通生产、加工、销售全链条监管闭环，以精准智慧监管守护森林食品品牌口碑，夯实区域特色产业发展根基。

聚焦企业落地应用难点，市场监管部门主动靠前服务，精准开展靶向帮扶。工作人员深入辖区森林食品生产企业，常态化开展上门指导与专项业务培训，细致讲解追溯系统操作规范、信息填报标准。引导企业完整归集原料采收来源、生产加工流程、质量检验检测、产品终端销售等核心数据，实现森林食品信息数字化存档、可视化追溯、扫码式查询。针对中小食品企业数字化基础薄弱、操作能力不足等短板，推行一对一精准帮扶模式，现场解决系统注册、信息录入、数据更新等实操难题，稳步扩大追溯系统入驻覆盖范围，推动更多本土森林食品纳入智慧监管体系。

依托电子追溯数字化平台，监管模式实现从传统现场巡查向线上智慧核查、精准风险防控转型升级。监管人员可随时调取企业溯源台账与产品数据，高效开展线上核查、风险研判、隐患排查，大幅提升食品安全监管效能。针对零星质量异常问题，可依托完整追溯链条精准溯源定位，快速锁定问题环节与风险源头，实现隐患闭环处置、风险精准管控。广大消费者可通过产品专属二维码，直观查询食材产地、加工流程、质检报告等权威信息，充分保障公众消费知情权、选择权与监督权，让群众消费更安心、更放心。

立足精准监管、靶向治理原则，伊春市严格划定追溯系统适用边界，平台定向服务森林食品生产领域，聚焦特色产业核心环节实施精准监管。市场监管部门将追溯信息真实度、更新及时性、填报完整度纳入企业日常监督检查重点内容，常态化督导企业规范填报采收、加工、质检、出厂等关键节点信息，从严杜绝信息漏报、错报、迟报问题，保障追溯数据真实、准确、有效，构建标准化、规范化、常态化追溯监管机制。

下一步，伊春市市场监督管理局将持续深化食品安全数字化改革成果，持续优化完善森林食品电子追溯闭环体系，不断拓展平台应用场景、深挖数据赋能价值。持续以智慧监管赋能产业升级、以精准治理守护食安底线，全方位擦亮伊春森林食品特色品牌，助力本地绿色生态食品产业提质增效、提档升级，为全市特色产业高质量发展注入持久监管动能。