中国食品安全网讯（王娜）为精准整治网络餐饮安全隐患，回应群众线上订餐安全诉求，近日，黑龙江省齐齐哈尔市龙沙区市场监管局启动“你点外卖、我检后厨”专项行动，以靶向监管、社会共治、闭环治理三项举措，织密网络餐饮食品安全防护网。
检查现场
行动聚焦辖区线上订单量较高的餐饮经营主体，开展靶向突击检查。执法人员重点核查经营主体“明厨亮灶”落实情况、后厨环境卫生、食品加工规范、食材储存条件等关键环节，压实餐饮经营者食品安全主体责任，从源头管控线上餐饮安全风险。创新引入多元监督模式，拓宽食品安全社会监督渠道。主动邀请人大代表、政协委员参与现场核查工作，打破单一执法监管模式，吸纳社会各界监督力量参与餐饮安全治理，构建多方联动、共建共享的食品安全共治格局。同时，严格落实风险闭环管控机制，对现场检查、社会监督排查发现的各类隐患问题，建立台账逐项整治，实现风险隐患早排查、早处置、早清零，切实守住群众网络订餐食品安全底线。
检查现场
截至目前，本次专项行动累计排查高订单网络餐饮主体48家，整改各类食品安全隐患问题57个，辖区网络餐饮经营规范度与食品安全保障水平持续提升。
下一步，齐齐哈尔市龙沙区市场监管局将常态化推进网络餐饮后厨排查整治工作，持续深化社会共治模式，细化监管举措、补齐监管短板，全方位守护群众“舌尖上的安全”。
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