河北青县市场监督管理局通过严把入网资质、创新智慧监管及多方协同，全方位治理网络食品安全问题

2026-10-24 22:39来源：中国食品安全网编辑：夏思睿

中国食品安全网讯（青县市场监督管理局于长城）针对网络餐饮食品安全问题，青县市场监管局明确要求全力抓好治理牵头任务，建立切实可行措施，着力解决平台责任“悬空”等突出问题。

一、严查入网源头，压实平台主体责任

强化资质审核：督促外卖平台落实“先核验、后上线”要求，清理资质不全或存在隐患的商户。对未履行审查义务的平台依法予以重罚2。

政企协同共治：通过召开行政指导会、签订政企共治合作协议、建立数据共享机制等方式，联合外卖平台开展源头管控与线索互通。

二、创新监管手段，实现全链条管控

智慧监管与双向校验：依托“互联网+明厨亮灶”和线上监测体系，通过线上定时巡查与线下实地复核相结合的“双向校验”机制，及时发现并查处商户恶意规避监管的行为。

线上监测与线下排查：利用网络交易综合监测体系对入网商户进行常态化监测；线下则重点针对后厨卫生、食安封签、进货查验及从业人员健康证明等关键环节开展靶向检查与夜查行动。

三、多方协同联动，构建社会共治格局

跨部门综合执法：加强与公安、卫健、商务等部门的线索互通与联合执法，全链条铲除伪造、代办虚假健康证的黑色利益链条，对涉嫌犯罪线索坚决移送司法机关。

引入社会监督力量：面向群众发放消费提示与问卷，广泛征集问题线索；建立网络餐饮“红黑榜”制度予以曝光；并联动外卖骑手、镇街“三长”等基层力量，构建政府严管、平台自治、社会监督的协同治理模式。