以硒为媒酿佳品 酒香致远好客来，恩施1817富硒酒业打造富硒健康酒新标杆

中国食品安全网讯（南工）恩施，享誉全球的“世界硒都”，拥有世界上唯一独立硒矿床、全球罕见的天然富硒生物圈和得天独厚的硒资源优势。恩施1817富硒酒业有限公司扎根硒都沃土，勇闯富硒健康酒赛道，走出一条“资源依托、科技赋能、品牌引领、联农带农”的特色发展之路。

立足硒都沃土，构建全产业链条

恩施1817富硒酒业是一家集富硒酒研发、生产、销售于一体的本土特色企业。公司立足北纬30°武陵山区生态圈层，稳步构建起从原料种植、精深加工到品牌营销的完整产业链条，坚守源头品质，酿酒高粱全部取自恩施高山富硒有机梯田，依托山区昼夜温差大、生态少虫害的自然条件，培育稀缺的富硒酿酒原料，从源头锁住天然硒元素与谷物本香。

科技创新驱动，打造富硒酒新品类

公司跳出传统白酒酿造路径，依托国硒中心创新平台，以有着“聚硒之王”之称的堇叶碎米荠为核心原料，创新运用微纳米技术萃取天然有机植物硒，打造出易吸收、更安全的富硒酒新品类，实现传统酿造工艺与硒生物科技的跨界融合。产品通过富有机硒认证，酒体微黄、挂杯细腻，兼具醇厚粮香与淡淡草本硒香，口感绵柔香醇

硒博会展风采，品牌走向全国

硒博会是恩施硒产业对外开放、展示成果的金字招牌，也是1817富硒酒业走向市场的重要舞台。连续多届硒博会期间，企业携富硒白酒、富硒养生酒、文创礼盒酒等系列产品亮相展馆，以独特的富硒酒创新成果吸引客商、消费者驻足品鉴、洽谈合作。同步打通线下经销商渠道与线上直播销售通路，持续擦亮“1817富硒酒”硒都特色品牌，让恩施富硒好酒走出武陵深山。

联农带农促振兴，硒土生金富乡亲

公司推行“企业+合作社+农户”联农带农模式，定向与山区村寨签订富硒高粱、堇叶碎米荠收购订单，带动周边农户发展标准化富硒种植基地，稳定吸纳村民就近务工，把原料基地建在田间地头，把增值收益留在乡村。通过收购本地富硒农产品、培育硒原料种植产业，延长农业产业链，提升高山杂粮、特色聚硒植物附加值，带动农户稳定增收，真正把恩施珍贵的硒资源，变成群众稳定增收的“硒望产业”。

立足新起点，续写硒都酒香新篇

立足新起点，恩施1817富硒酒业将紧紧依托“世界硒都”核心资源优势，持续加大科研投入、丰富产品矩阵、拓宽国内外市场。未来将继续以酒为载体，讲好恩施硒文化故事，做强富硒健康酒细分赛道，以产业实干助力硒产业高地建设，为武陵山区巩固拓展脱贫成果、全面推进乡村振兴贡献本土企业力量。