中国食品安全网讯（李诚明 龙丽萍）10月28日，2026年全国食品安全宣传周桂林活动启动仪式在桂林医科大学临桂校区举行。活动以“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”为主题，由桂林市食药安办主办，桂林医科大学、临桂区人民政府、桂林市市场监管局承办，临桂区食药安办、临桂区市场监管局协办。临桂区副区长张进昌出席活动并致辞；桂林市市场监管局副局长蒋以宏，桂林医科大学后勤保障处处长李欣蔚，外卖骑手食品安全社会监督员代表等参加仪式并发言。
启动仪式现场
民以食为天，食以安为先，食品安全是重大民生底线。本次宣传周坚持德法并举，聚焦食品“从农田到餐桌”全链条治理。张进昌表示，临桂作为桂林现代化城市新中心，高校集聚、消费场景多元，食品安全责任重大。临桂区始终落实食品安全“四个最严”要求，压实属地和企业主体责任，抓实校园食堂提质、“互联网+明厨亮灶”“你点我检”等工作，严厉打击食品安全违法行为，充分发挥“八桂食安”志愿者、外卖骑手监督员作用，构建多元共治格局，守好群众“舌尖上的安全”。
校园食品安全是全社会食品安全的重要窗口。近年来，桂林医科大学持续压实校园食品安全主体责任，严把校园餐饮各环节关口，强化食堂规范化管理和风险自查，筑牢师生饮食安全防线，为临桂区校园食品安全提供了良好实践样本。本次活动走进校园，也让食安理念进一步向社会传播。
启动仪式现场还开展了食品安全“你点我检 服务惠民生”问卷调查，邀请群众观摩并参与食品安全快检过程，为群众“你点我检”快检18次；市、区食安委相关成员单位开展食品安全科普宣传，发放宣传资料800多份；同步展示促进个体私营经济高质量发展相关政策措施，宣传经营主体信用修复与合规经营政策措施，开展诚信教育。
工作人员发放宣传资料
张进昌表示，食品安全工作重在常态、贵在坚持。临桂区将以此次宣传周为契机，持续完善全链条监管体系，厚植尚德守法食安文化，凝聚共治合力，夯实民生安全根基，助力桂林世界级旅游城市建设。
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