【守护一日三餐】 巩固整治成效
——内蒙古赤峰市元宝山区市场监管局开展水产品专项检查 “回头看”

中国食品安全网讯（高凤金）为持续压实食用农产品经营主体食品安全主体责任，巩固前期水产品专项整治工作成效，有效防范兽药残留超标、来源不明、索证索票缺失、台账记录不完善等食品安全风险反弹回潮，切实守护广大群众 “菜篮子” 安全，近日，元宝山区市场监管局聚焦农贸市场、大型生鲜超市、水产品专营店、冷库经营户等流通重点场所，集中组织开展水产品专项检查 “回头看” 行动，坚持问题导向、闭环管理，以精准监管筑牢水产品流通安全防线。

本次 “回头看” 行动对前期排查发现存在隐患的经营点位逐一上门复核，重点核查经营主体整改措施落地情况。执法人员逐项检查水产品进货查验制度落实情况，仔细核对产地证明、供货资质、检验检疫报告、进货票据等资料留存是否完整规范；实地查看水产品暂养池、冷藏柜、冷冻库房卫生状况，核查暂养用水更换、消杀保洁、温度管控等保鲜储存条件，检查从业人员健康证明、经营场所环境卫生、水产品分区摆放等情况；严厉排查野生保护水生生物、来源不明水产品流入市场销售等违法情形。

复查过程中，执法人员坚持监管与服务并重、处罚与教育相结合。针对复查发现少数商户进销货台账信息登记不全、票据归档不及时、暂养区域清洁维护不到位等轻微问题，现场下达整改提示，督促经营户立行立改，同步开展食品安全普法宣传，向经营者宣讲《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规，引导商户自觉规范经营行为。同时压实市场开办方管理责任，督促市场主办方严格落实入场经营者审查、日常巡查、信息公示等管理义务，健全场内水产品常态化自查机制，严把水产品入市准入关口。对整改态度消极、隐患反复出现、拒不落实主体责任的经营主体，将依法依规开展处置，确保问题整改不走过场、不留死角。

下一步，元宝山区市场监管局将持续紧盯水产品高风险环节，把 “回头看” 转为常态化监管举措，持续加大重点场所、重点品种、重点时段巡查检查力度，健全 “排查 、整改 、复核” 闭环监管长效机制，保持水产品市场监管高压态势，严厉打击各类水产品经营违法违规行为，持续净化水产品市场经营秩序，牢牢守住流通环节食品安全底线，切实保障人民群众 “舌尖上的安全”。