中国食品安全网讯（凌仕东） 为持续规范农批市场食品快检工作流程，全面提升快检队伍专业素养、实操能力和问题处置水平，11月5日，漯河市产品质量检验检测中心（以下简称漯河质检中心）组织开展快检人员专项培训，全体一线快检工作人员参加培训。
本次培训特邀专业技术讲师授课，课程围绕食品快检技术规范、质量管控、结果溯源等内容展开，采取“理论授课+实操示范+互动答疑”相结合的方式开展。授课讲师结合行业标准和工作经验，对关键操作步骤进行现场示范、逐项拆解，对易错环节、质控要点重点强调，帮助参训人员精准掌握标准化操作规范，切实提升规范检测、精准检测能力。
培训现场学习氛围浓厚、交流热烈。参训人员紧扣工作实际，围绕检测项目筛选、检测数据波动、临界结果判定等工作疑点难点积极提问、深入交流。授课讲师对各类问题逐一精准解答、现场指导。培训结束后同步组织了业务综合考核，全员合格。
参训人员纷纷表示，本次培训针对性、实用性、指导性强，有效解决了日常工作中的困惑难题，进一步夯实了专业基础、规范了操作流程，为高效开展食品快检工作提供有力支撑。
今年9月，漯河正式启动大型农批市场食用农产品快检工作，截至目前，已累计完成3800余批次农产品的快检任务，快检结果准确率100%，未出现数据误差、操作不规范等问题。下一步，漯河质检中心将常态化开展技能培训、实操练兵和能力比对，持续强化快检队伍能力建设，不断夯实食品安全监管基础，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
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