中国食品安全网讯（江利民）为加强全市肉品安全监管，严厉打击私屠乱宰、无证经营、销售未经检验检疫肉品等违法行为，近日，呼和浩特市市场监管局、市农牧局、市公安局联合召开肉品质量安全联席会议，围绕肉品准入衔接、票证核验、线索移送、联合执法、溯源协作等内容进行研究部署。
会议明确，三部门要坚持职责法定、信息共享、线索互通、溯源协作原则，加强部门间协同联动。农牧部门重点抓好养殖、屠宰、检疫检验线索核查，做好产地准出；市场监管部门严把入市销售、生产加工、餐饮使用关口，落实索证索票，做好市场准入；公安机关强化行刑衔接，对涉嫌犯罪案件依法提前介入、联合查办。
会议要求，三部门要持续加强溯源协作，强化双向溯源、案件会商、跨区域协查工作机制，及时互通信息，适时开展联合检查、风险会商和案情通报，从严从重查处肉品违法违规行为，切实筑牢肉品安全全链条防线。
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