安徽宣城市市场监管局深化党建引领推进政企校共建 赋能食品产业提质增效

中国食品安全网讯（徐礼忠） 今年以来，安徽宣城市市场监管局深入落实食品安全 “四个最严” 要求，推动党建与食品监管、产业发展深度融合，创新政企、地企、校地多维党建共建模式，破除行业发展壁垒、补齐监管服务短板，持续夯实食品安全底线、激活产业发展动能，推动全市食品安全提质、产业升级、效益增长。

政企共建强监管，筑牢出厂安全防线。 该局以政企党建联建为抓手，压紧压实企业食品安全主体责任。依托市食品生产行业综合党委及 57 个 “小个专” 党建指导站，实现全市 181 家年产值超千万元食品企业党组织全覆盖，选派 708 名业务党员扎根监管质检一线，推动 181 家企业党支部书记、362 名支部委员兼任食品安全总监、食品安全员，实现责任直达企业治理末梢。针对企业自检能力薄弱、出厂检验落实不到位等问题，组建 “党员专家流动诊所”，累计下沉服务企业 197 家次，攻克生产检验技术难题 189 项。近年来，每年拿出 10 万元经费，培训企业检验员 163 名，指导 135 家企业完成实验室标准化改造、97 家企业升级检验设备，实现食品关键质量指标出厂批批检全覆盖。通过建立党建闭环考评机制，常态化落实问题动态销号整改。2026 年上半年，全市食品抽检不合格率同比下降 42%，产品合格率稳定在 98.5% 以上，食安管控质效显著提升。

地企共建定标准，规范特色产业发展。 全市现有 “水阳三宝” 食品生产企业 18 家、生产小作坊 16 家，年产值 2.1 亿元，是带动地方就业、助推乡村产业振兴的重点特色产业。针对 “水阳三宝” 传统食品工艺杂乱、标准不一、品质参差不齐等痛点，该局深化部门、乡镇、企业三方党建共建，以标准化建设助推特色产业提档升级。组建市区两级党员服务专班，深入产业基地、生产作坊摸排实情，建立 “一企一坊” 精准帮扶台账。依托党建共建统筹优势，抽调业务骨干、技术专家组建标准专班，全力推进《水阳三宝加工流程》团体标准编制申报。同时联动属地乡镇，将标准化建设纳入地方产业规划，统筹政策、资金、品牌资源，构建多方共治格局。目前，团体标准已完成公开征求意见，将于年内正式发布，将有效破解行业粗放发展瓶颈，为地方特色食品规范化、品牌化发展提供坚实支撑。

校地共建搭平台，激活产业科创动能。 为破解食品企业研发不足、工艺滞后、产品同质化难题，该局依托校地党建共建机制，搭建产学研精准对接平台。通过党员干部全覆盖走访调研，梳理汇总企业技术短板和发展需求，建立 “企业出题、党建搭台、高校解题” 合作模式。由党员领导带队，组织全市 16 家规上重点食品企业赴江南大学开展产学研对接，28 名政企校骨干深度交流，围绕工艺优化、保鲜减盐、防腐储存、人才培育等领域精准对接交流。高校专家针对果酒沉淀、腌腊制品防腐、产品货架期短等实操难题，提供专业化、落地式技术方案，有效破解企业技术壁垒。同时，以党建共建为纽带，建立长期合作机制，推进科研攻关、人才共育、平台共建等深度合作，多家企业与高校团队达成合作意向，研发产品 52 个、投入经费 60 余万元，有效补齐产业研发短板，助推酿造、坚果、预制菜等优势产业集群转型升级。

下一步，宣城市市场监管局将持续深化党建联建共建体系建设，抓实源头检验管控、特色标准落地、科创成果转化，以高质量党建引领高标准监管、赋能食品产业高质量发展。