重庆市潼南区多部门联合检查校园及周边食品安全

2026-11-12 10:41来源：中国食品安全网编辑：周健

中国食品安全网讯（曾玲）为筑牢校园食品安全防线，切实保障学生饮食安全，近日，潼南区市场监管局会同区公安局，对潼南区实验中学食堂及校园周边食品经营场所开展联合检查。

检查采取“校内食堂＋周边点位”同步排查。校内，重点核查食品安全主体责任落实、从业人员健康管理、食材采购索证索票、进货查验、加工操作、食品储存、餐饮具清洗消毒、食品留样及环境卫生等情况，督促学校落实“日管控、周排查、月调度”制度，及时排查整改后厨风险隐患。校外，重点排查校园周边200米范围内副食店、小卖部、饮品店及流动摊贩，检查预包装和散装食品，并核查违规向未成年人售卖烟酒等问题。对检查中发现的临期食品，已提醒经营者及时清理；执法人员还向经营者宣讲食品安全法律法规，引导其诚信守法经营。

下一步，潼南市场监管局将持续深化与公安部门的行刑衔接机制，常态化开展排查整治，紧盯开学季、节假日等重点时段，加大抽检和“回头看”力度，坚决守牢校园食品安全底线。