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秦皇岛市海港区市场监管局靶向宣贯指引 规范肉制品经营秩序

2026-11-14 18:51来源:中国食品安全网 编辑:石巍

中国食品安全网讯(陶剑锋)为进一步规范辖区肉制品生产经营秩序,压紧压实食品安全主体责任,连日来,秦皇岛市海港区市场监管局组织开展《河北省食用农产品集中交易市场生鲜肉经营规范指引(试行)》等 5 项规范指引宣传发放活动。活动印制规范指引 3500 余份,实现肉制品生产经营单位、农贸市场、商超、生鲜肉批零商户、第三方冷库、餐饮单位以及网络肉制品销售经营者宣传全覆盖。

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执法人员深入经营主体上门送法、面对面宣讲,督促经营者落实食品安全主体责任、主动开展自查自纠;同时按照生产、流通、冷库、餐饮、网络等不同业态精准宣讲管控要点,并现场答疑解惑,帮助商户明晰合规边界,引导经营者依法诚信经营。

下一步,秦皇岛市海港区市场监管局将持续加大监督检查和抽检力度,对生产、流通、餐饮全链条落实分类分级监管,从严查处各类违法经营行为,守牢肉制品食品安全防线,切实守护群众“舌尖上的安全”。