河北省邯郸市“六个强化”推进治理制售假劣肉制品专项行动走深走实

中国食品安全网讯（赵春辉）邯郸市聚焦治理制售假劣肉制品突出问题，以“六个强化”为措施，全覆盖排查、全方位治理、全链条管控，扎实推进专项行动走深走实，切实筑牢肉制品质量安全防线。

强化部署，夯实治理根基。邯郸市第一时间召开全市治理制售假劣肉制品专项行动部署会议，制定行动方案，成立工作专班，明确分工、压实责任、细化任务，建立“日统计、周调度、月报告”工作制度，每日统计办案情况，每周调度推进难点，每月汇总通报问题，以制度化、规范化推动专项行动高效有序开展。

强化协同，凝聚治理合力。深化跨部门协作联动，建立市场监管、农业农村、公安等多部门协同工作机制，推动行刑行纪衔接，打破部门壁垒，整合执法资源，围绕肉制品养殖、屠宰、生产、经营全链条开展联合监管、检查、办案，实现线索互通、信息共享、成果共用，凝聚专项治理的强大合力，形成“上下联动、左右协同、齐抓共管”的治理格局。

强化排查，彻查根治隐患。坚持源头治理、全域覆盖，对肉制品经营主体开展拉网式、地毯式排查，做到不留死角、不漏一户。截至目前，全市已排查肉及肉制品相关经营主体57029家，清晰掌握养殖、屠宰、生产经营各环节经营主体基本情况、经营状况，建立工作台账，为精准治理、靶向施策筑牢数据基础，从源头排查消除各类食品安全隐患。

强化办案，严打不法行为。始终保持打击制售假劣肉制品违法行为的高压态势，以案件查办为抓手，严查各类违法行为。截至目前，全市共发现整改问题线索384个，查办案件100起，其中刑事案件6起，对6人采取行政强制措施，以严厉执法形成了有力震慑。

强化督查，提升行动质效。强化督查督办，狠抓问题整改，市市场监管局领导班子包联全市20个县（市、区），开展全覆盖督导；专班办公室牵头组建联合检查组，对重点区域定期进行调研式检查，已查出交办问题67个，梳理问题线索3条，以精准督查推进专项行动提质增效。

强化宣传，营造浓厚氛围。印发《关于规范肉制品生产经营行为行政指导书》，多渠道、多形式开展宣传引导，普及肉制品安全法律法规、真假辨别技巧和消费维权知识，强化生产经营者主体责任意识和群众食品安全防范意识；畅通投诉举报渠道，鼓励群众积极参与社会监督，形成政府监管、企业自律、社会监督的良好氛围。