三大举措斩幽灵 严守食安护民生——广东省肇庆高新区聚力开展网络餐饮食品安全问题专项整治

中国食品安全网讯（广东省肇庆高新区 钱湘艳）为严厉打击网络餐饮“幽灵外卖”违法乱象，全面净化网络餐饮经营环境，切实保障群众“舌尖上的安全”，近期，广东省肇庆高新区聚焦网络餐饮食品安全突出问题，精准发力、靶向施治，通过三大硬核举措重拳整治“幽灵外卖”及各类食品安全隐患，专项整治行动取得显著成效。

一、精准排查溯源，织密线上线下监管网

坚持线上筛查与线下核查双向发力，依托网络餐饮平台数据，全面排查入网商家资质信息，重点甄别无实体门店、证照造假、信息不符等可疑店铺。执法人员采取“突击检查+错峰巡查+实地核验”方式，对辖区入网餐饮单位开展全覆盖排查，逐一核对经营资质、核查经营场所、检查后厨环境，深挖潜藏的“幽灵外卖”，确保底数清、隐患明、全覆盖、无死角。

二、从严执法亮剑，筑牢违法惩戒防火墙

始终坚持“严管重罚、闭环整治”原则，对排查发现的违法违规行为分类处置、从严查处：对存在轻微食品安全问题的，现场责令整改并依法警告；对食品安全隐患突出、整改不力的，坚决立案查处；对核实认定的“幽灵外卖”，一律督促平台强制下架、取缔关停，以零容忍态度斩断违法经营链条。此次行动共对117家经营主体下达责令整改或警告，排查整改食品安全隐患796条，立案查处违法案件10宗，下架“幽灵外卖”6家，移送公安机关线索1条，形成强力执法震慑。

三、压实主体责任，构建长效治理新格局

聚焦平台源头管控，集中约谈网络餐饮平台负责人，督促平台严格履行入驻资质审核、日常动态巡检、违法信息处置等主体责任，严把商家准入关口，健全平台内控管理机制。同时，强化宣传引导，督促入网餐饮经营者落实食品安全主体责任，规范经营行为，推动形成“平台自律、商家守法、监管从严”的共治格局，从源头防范“幽灵外卖”反弹回潮。

下一步，肇庆高新区将持续巩固整治成果，常态化推进“幽灵外卖”整治工作，不断优化监管举措、加大执法力度，坚决守住网络餐饮食品安全底线，全力保障广大市民网络订餐消费安全。