中国食品安全网讯（于泽雅 记者 张阳阳）为进一步筑牢高考期间食品安全防线，防范夏季高温带来的食品安全隐患，内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗（以下简称阿旗）市场监管局紧盯食品流通关键环节，组织执法人员在辖区各高考考点及校园周边开展食品安全专项检查，全力为广大师生饮食安全保驾护航。
本次专项检查以辖区各考点及周边200米范围内的商超、便利店、副食零售店等食品经营单位为重点对象，聚焦瓶装饮用水、冷饮、乳制品、面包糕点、休闲零食等夏季热销及易变质食品品种，深入开展风险隐患排查。
检查过程中，执法人员逐项核查经营者进货查验、索证索票、进销货台账等制度落实情况，严把食品进货源头关口，确保在售食品来源可溯、资质齐全。同时，对在售食品标签标识、生产日期及保质期进行认真核对，严查无厂名厂址、无生产日期、无合格证明的“三无”产品和过期变质食品。执法人员还实地查看了冷藏保鲜设备运行状况，督促经营者规范冷链存储，杜绝因存放不当造成食品变质。
在严格检查的同时，执法人员向经营主体宣讲食品安全相关法律法规，进一步压实经营者食品安全主体责任，引导商户诚信规范经营，从源头防范食品安全风险。
截至目前，阿旗市场监管局共检查校园及周边食品经营主体45家次，督促整改食品安全隐患问题3处。下一步，阿旗市场监管局将持续加强食品安全监管，常态化落实食品安全管控举措，及时化解各类风险隐患，确保广大师生饮食安全，让考生安心、家长放心。
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