中国食品安全网讯(望都县市场监督管理局 潘烁)为严厉打击制售假劣肉制品违法行为,持续规范肉制品经营市场秩序,切实守护群众饮食安全,8月10日,望都县市场监督管理局联合县公安局开展治理制售假劣肉制品专项抽检暨专项整治行动。

本次行动聚焦辖区农贸市场生鲜肉摊位、熟食经营门店等重点场所,第三方抽检机构工作人员现场随机抽取猪肉、牛羊肉及各类熟肉制品样品,严格按照规范流程完成样品封签、信息登记、留样工作。各基层市场监管所执法人员配合开展现场抽样,同步开展现场核查,逐一核验经营主体营业执照、肉品检疫合格证明,细致查阅进货台账、索证索票留存资料,重点排查变质、来源不明、掺杂掺假等不合格肉制品。

下一步,望都县市场监督管理局将持续加大日常巡查与抽检频次,联合公安部门保持整治高压态势,依法从严查处各类违法违规行为,筑牢食品安全防线。




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