春节食品安全专项检查 筑牢食安防线

2026年马年春节临近，食品消费进入旺季。为守护群众“舌尖上的安全”与消费公平，于田县奥依托格拉克乡市场监管所启动春节食品安全专项检查，以“全覆盖、零容忍、严执法”态势，织密食品质量与价格监管双重防护网。

本次检查聚焦农贸市场、商超、年货集市、农村集体聚餐点等重点场所，靶向米面油、肉蛋奶、海鲜水产、预制菜、节令糕点等热销品类。执法人员严格核查食品生产经营资质、从业人员健康证明，严查“三无”食品、过期变质食品及假冒伪劣产品，重点核验生鲜肉品“两证一章”与水产品检验检疫证明，确保来源可溯；同时强化价格监管，排查是否存在价格欺诈、哄抬物价、明码标价不规范等行为，重点整治生鲜果蔬、节日礼盒等品类的乱涨价问题，保障节日市场价格稳定。

创新推出“你点我检+突击巡查”模式，现场检测蔬菜农残、肉类兽药残留等指标，即时公示结果。针对餐饮单位，严查后厨操作规范、生熟分开、餐具消毒及食品留样情况，对年夜饭等集体用餐落实“事前报备、事中监管”闭环机制，同步核查餐饮服务价格公示与收费合规性。线上监管同步发力，排查网络交易平台、直播带货商家，杜绝“幽灵外卖”“线上线下品质不一”及虚假标价等问题。

检查中坚持“执法+普法”融合，向经营主体普及《中华人民共和国食品安全法》相关规定，现场整改台账不全、储存不达标、价格公示不清晰等问题。

下一步，奥依托格拉克乡市场监管所将持续强化春节假期动态巡查与应急值守，节后开展“回头看”，畅通12315投诉举报渠道，对食品质量与价格违法违规行为从严查处，全力护航群众度过平安祥和、消费放心的新春佳节。（窦立香）